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开便利店的大忌(新手开便利店,都有哪些大忌呢?)
2020-04-22 10:05 来源: 36创业加盟网

做任何事,有热情是好事,但是太过热情就会有点迷失自己开便利店的大忌,看不清更远更深的东西。比如经营一家便利店该如何着手,在选择便利店收银系统的时候该如何选择,除此之前,还有没有弄清楚开便利店需要注意哪些大忌。

便利店直接面对的就是众多的消费者,但是我们国内大部分地区,其实对于便利店的认知还是有很多盲区。便利店的优势劣势,便利店的发展前景,便利店的市场竞争等等,这些都是一个开店者需要注意的地方。以下就来分析分析,新手开便利店的几个大忌。

第一,便利店的选址,可能有人会怀疑,开一个门店,傻子都知道必须要选择人流量多的地方,所以,除了选址人流量大的地方外,还应该注意不能一口吃个大胖子,比如虽然选择了人流量大的地方,但是要对自己的门店规划及目前的实力做充分的了解开便利店的大忌,不能因为人流量大直接就租不符合规划的门店;

第二,便利店的商品价格,其实这个也是看似很简单的一点,但是很多人也容易忽略或者不仔细分析。任何行业,脱离开消费者的购买意愿,都是活不久的,如果所开的便利店的商品价格并不符合周围消费者能力的话,从市场竞争的角度来看,很不利于长期发展,所以,必须要了解周围消费者的消费能力。

第三,便利店进货,根据了解调查,很多新手老板们也是败在了这个环节。在没有做好充分的备货方案之前,凭着潜意识,无目的的进货,总觉得什么商品都得进点,结果导致大量的库存因销售不好堆积如山。而且很多商品保质期很短,保存环境很苛刻,销售不及时就会造成损失,所以,进货之前必须要先分析消费者的需求,了解周围人群的消费习惯,一定程度上根据消费者来制定合适且全面的商品,每过一段时期再进行分析,哪个消费多就哪个拿货多一点,不压货无损失;

第四,便利店收银系统的选择,所谓万事俱备只欠东风,当门店所有的规划全都上纲之后,还需要一套高效专业的收银系统来进行门店的统筹管理,一个好的收银系统绝对是门店老板的最佳搭档,不止收银,包括库存管理、商品档案管理、各类数据报表的精准分析,当然还有员工管理、门店监管等方面,这些都是一个专业的便利店收银系统必须具备的。

所以,了解完以上内容,请问你的便利店上线了高效专业的收银软件吗?请问对于门店的经营管理,做到了全方位的了解吗?如果没有很细致了解,那么不要轻易开始,要想开店,那就必须恶补各类知识。开店不是闹着玩,一不小心玩过火,所以谨慎也得精神点。

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