1、皇鹏烧鹅仔出品的烧腊产品的自身特点,非常符合连锁经营的标准化要求。在提供多样化菜式的同时,如何确保餐品品质稳定和卫生快捷,一直是中式快餐的难题。
皇鹏烧鹅仔快餐的主菜是烧腊,其中的主打产品烧鹅,半成品由公司统一配送,在单店进行现场烤制。其他食品由工厂配送成品或半成品,单店预分切配备,随顾客点单及时出餐。这样就解决了餐饮连锁经营中的后厨问题,解决了制作标准化、口味标准化和快捷出餐的问题。
2、品种多样化。皇鹏烧鹅仔烧腊产品包括烧鹅、烧鸭、烧肉、叉烧、油鸡、白切鸡、潮州卤水等 50 多款,丰富的产品系列使皇鹏烧鹅仔快餐在产品搭配上有足够空间,充分满足了不同地域、不同口味消费者的个性化需求。
3、皇鹏烧鹅仔的养殖场,解决了烧腊产品上游的原料供应的标准化问题。自有的大型烧腊加工厂,解决了口味的标准化问题。投入巨资改造后的皇鹏烧鹅仔公司,是全国首批、广州第一家取得烧腊食品行业 QS 证书的龙头企业,高等级的生产设备和质量监控体系,从根本上确保了产品品质。
4、皇鹏烧鹅仔自 2001 年正式开展特许经营业务,至今已有 7 年经验。旗下连锁店总数近百家,拥有丰富的连锁店管理经验,加盟者的成功验证了皇鹏烧鹅仔多年的成功。
5、皇鹏烧鹅仔专业从事烧腊将近 30 年,不仅积累了丰富的生产经验,产品也通过旗下近百家皇鹏烧鹅仔快餐店,销售遍布广州市区每个角落。事实证明,皇鹏烧鹅仔产品的一贯口味,已经得到广州地区消费者的普遍认可。
6、 2008 年初,投入巨资进行改造后的皇鹏烧鹅仔企业,是全国首批、广州第一家取得烧腊食品行业 QS 证书的行业龙头公司。 QS 认证的投入巨大,主要通过对厂房、设备等硬件设施的档次提升以及对生产的流程控制,来实现对成品品质的控制。 QS 认证不仅使产品品质得到根本提升,而且符合政府部门对食品安全的严格要求,有望得到政府在政策层面的支持。
7、品牌及商誉优势。皇鹏烧鹅仔品牌自改革开放后的 1979 年创始至今 30 年辛勤耕耘,再加上遍布广州的多间连锁店,积累形成了良好的商誉。在主要的消费者网站或大众点评网上,顾客对皇鹏烧鹅仔的系列烧腊产品,综合评价非常高。 2007 年,皇鹏企业荣获守合同重信用企业称号。
8、独家秘方,确保独特口味。皇鹏烧鹅仔系列烧腊的烤制配方,由创始人独家拥有。主要原材料仔鹅等,由发起人自有养殖场供应;主要辅料如调味品、香料等,由签约供应商供应,这些确保了皇鹏烧鹅仔烧腊的独家、独特口味。
9、专利产品、标准化烧鹅制作机具。通过与省市科研单位的合作,皇鹏烧鹅仔独家开发出烧鹅标准化烤制机具,解决了后厨问题的同时,有效提高操作效率,解决了核心产品 --- 烧鹅的标准化难题。
10、完善的 VI 管理体系与品牌宣传方案。“皇鹏烧鹅仔”、“皇鹏皇佬鸭”、“皇鹏”、“皇氏鹅的商标图形”等品牌已取得国家商标总局的批准并注册成功。总部为加盟店提供统一的店面形象设计,提供统一的店员服装、授权牌和 QS 证书,全方位的优质服务保证加盟商无忧经营,轻松获利。
11、专业培训支持。总部将对加盟店进行全面系统培训,包括店面选址、店面设计、装饰布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、人员培训等。不论加盟者有无经验都能让您成为真正的行家,站在巨人的肩膀上创业。
12、后期的服务跟踪及支持。我们公司将不定期的下店抽查和指导,给予合理化建议,帮助加盟客户优化经营状况;同时公司会不断推出新品,调整产品结构 , 补充季节市场需求。保证加盟客户花最少的钱、在最短的时间内迅速步入经营正轨。
1、对烧腊快餐事业充满热情,愿积极投身皇鹏烧鹅仔的美食事业。
2、认同皇鹏烧鹅仔经营理念,服从总部管理,积极配合总部市场运作,遵纪守法,规范经营。
3、具有诚信的商业信誉,有上进心、事业心、创造力和创业精神。
4、愿意自觉维护皇鹏烧鹅仔的企业形象。
5、愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。
6、持有效身份证的自然人或持有法人企业营业执照的企业。
7、认同皇鹏烧鹅仔的品牌地位,遵守经营、管理和营业守则。
8、具备20万元以上创业资金,自有或租赁可开办加盟店的经营场所。
9、具品牌意识,自觉维护皇鹏烧鹅仔的品牌信誉。
10、自觉维护消费者权益,具有良好的从业道德和持久经营意识。
11、身体健康,可长期从事快餐店的经营和管理。
1、致电皇鹏烧鹅仔加盟总部确定加盟意向;
2、亲临皇鹏烧鹅仔加盟总部考察洽谈;
3、皇鹏烧鹅仔加盟总部审定加盟商资格;
4、签订皇鹏烧鹅仔加盟合同;
5、接受总部技术及管理培训;
6、领取开业赠品,筹备开业事宜;
7、开业大吉,财源广进;
8、总部后续运营指导。
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
房租费用 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 | 6400元/月 | 3200元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 4万元 | 4万元 | 3万元 | 3万元 |
前期原材料 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 |
开业费用 | 2000元 | 2000元 | 1000元 | 1000元 |
人员工资 | 3300元/月/人(3人) | 2200元/月/人(3人) | 1800元/月/人(2人) | 1200元/月/人(2人) |
水电杂费 | 700元/月 | 600元/月 | 500元/月 | 400元/月 |
流动资金 | 8万元 | 6万元 | 3万元 | 2万元 |
总投资费用 | 22.26万元 | 18.22万元 | 11.15万元 | 8.8万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|---|
面积 | 60㎡ | 60㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
人均消费 | 13元 | 12元 | 11元 | 10元 |
日客流量 | 230人 | 190人 | 140人 | 120人 |
日营业额 | 2990元 | 2280元 | 1540元 | 1200元 |
月营业额 | 8.97万元 | 6.84万元 | 4.62万元 | 3.6万元 |
毛利率 | 58% | 58% | 58% | 58% |
月毛利润 | 5.2万元 | 3.97万元 | 2.68万元 | 2.09万元 |
房租费用(月) | 1.8万元 | 1.2万元 | 6400元 | 3200元 |
人员工资(月) | 9900元 | 6600元 | 3600元 | 2400元 |
水电杂费(月) | 700元 | 600元 | 500元 | 400元 |
月净利润 | 2.34万元 | 2.05万元 | 1.63万元 | 1.49万元 |
年净利润 | 28.08万元 | 24.6万元 | 19.56万元 | 17.88万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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