本塘我家酸菜鱼￥1-5万

餐饮黑马，酸菜黑鱼风靡全国，引爆新时尚---本塘我家酸菜鱼，专做酸菜鱼火锅

本塘我家酸菜鱼，将火锅和黑鱼文化、酸菜文化完美结合，传承古人涮锅秘方，以鱼文化为背景，再现火锅美味神话!在餐饮行业快速发展的今天，本塘我家酸菜鱼以其独特的形式和口感颠覆了餐饮市场的格局，发展成为街头排队的生意，一吃为快，更成为现代草根百姓创业的项目首选，它制作简单，上手快，易于经营，成为当下餐饮创业的楷模。

吃鱼源远流长，可以追溯到5000年前，且吃法种类繁多，清蒸、红烧、水煮等等，风味各异，一直以特有的形式在超越与发展，在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力，无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。酸菜黑鱼，以地道秘制的酸菜和黑鱼烹制而成，算爽过瘾，创新鱼的吃法，是在传统火锅基础上的一种创新火锅，美其名曰“鱼火锅”，经过多种中药材秘制的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的功效，并且现杀现做，保证了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人最时尚的就餐选择。

本塘我家酸菜鱼，开发出以黑鱼文化、养生方式为主题的鱼火锅，专利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!到本塘我家酸菜鱼，吃的是养生，吃的是特色，吃的是时尚!

本塘我家酸菜鱼源于四川、重庆的酸菜鱼私家配方，配方中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤，并辅以各种名贵山药材，具有比较高的营养价值，令人回味无穷。并配伍各种中药材，经养生专家指导而成，配伍山参、党参、枸杞、大枣等滋补品进行熬制，配伍新鲜地道酸菜，酸爽过瘾，可直接入口。

一锅三吃：

先吃鱼，后喝汤，然后涮烫蔬菜肉食面条，一锅三吃，超值!并且吃的有特色，想怎么吃就怎么吃!

在长沙，一个200多平米的本塘我家酸菜鱼，每天的销售额在15000元左右，每天都是排队爆满，很多人都是通过微信、微博、口碑过来消费的。

民以食为天，餐饮业是新世纪蓬勃发展15类热门行业之一。国际经济学家预测未来五年有前途的九大行业中，餐饮业首当其冲。其中特色餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景、行业利润远远超过传统餐饮。随着全球经济一体化和世界旅游观光的发展需求，充满活力的特色餐饮行业发展将到达一个传承新高度。酸菜黑鱼火锅属于特色餐饮之一，属于大众快消餐饮，具有投资小、见效快的特点，很多人靠做本塘我家酸菜鱼而短短几年便发家致富，有的还做成了当地的知名品牌，不但创造了惊人的利润，还作为终身的事业，更是带动了当地的经济发展。

根据专业的调查机构调查显示，目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿，而且还在以每年30%的速度增长。市场有多大，自己可以算一算，在鱼火锅市场里淘金，分一杯羹即可以赚到大钱。本塘我家酸菜鱼，颠覆传统火锅市场，以竖起养生火锅的大旗，快速引领市场，抢占消费者心智，让人无可抵挡，堪称小本创业之楷模!

6大黄金优势，快速占领一个城市，赢得财富

1、3天学会，30天开店

公司提供一整套完整的本塘我家酸菜鱼技术，三天即可学会，保证做出原汁原味的本塘我家酸菜鱼。只要你有100㎡以上店即可经营，无需经验，学会后30天即可开店，无需大厨，技术很简单，经营好操作。

2、四季热销，老少皆宜

本塘我家酸菜鱼，健康养生，没有淡旺季，四季热销，直营店、合作店门口每天都有大批的食客排队等着用餐，无论男女老少，都特别爱吃，成为一道靓丽的风景线。

3、工艺简单，便于复制

本塘我家酸菜鱼，所有的技术都浓缩在一包底料里，无需大厨，解决厨房难题，标准化的工艺手册，傻瓜式的复制标准。

4、一站服务，整店输出

本塘我家酸菜鱼，从开始学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务，整店输出，保姆式管理，让您从不懂到专业。

5、投资不大，快速回本

做酸菜黑鱼，我们更专业，专门经营，只做一道菜、超级味道，价格大众，口碑传播，物超所值。公司提供多种合作模式，投入少，半年到一年有望收回全部投资，开业当天就能盈利!

6、经营灵活，实力承诺

商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择，开业后，公司会全程帮扶，无论是前厅、后厨还是营销，都进行全方位帮扶指导，开业当天就能盈利。

1、拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在100㎡以上，经过本塘我家酸菜鱼火锅总部评估后方可进行加盟相关事宜。

2、热爱火锅加盟业，认同本塘我家酸菜鱼火锅公司文化，并真诚而长期的合作。

3、本塘我家酸菜鱼加盟商人品端正，有上进心和良好的商业道德。

4、本塘我家酸菜鱼餐饮加盟店服务人员4-5名，并参加公司总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧。

5、其它特殊情况，在加盟约谈时再作备注。

1、选址指导

2、店面设计方案提供

3、装修指导服务

4、设备安装指导

5、人员招募指导

6、总部管理及技术培训

7、总部直营店现场实习

8、开业活动协助支持

9、提供进货支援

10、跟踪经营提供指导

11、新品免费指导培训

12、店面促销指导方案。