2007年度中国餐饮百强企业名单

排序 企业名称 企业性质 经营业态 营业额（万元）

1 中国百胜餐饮集团 外资企业 西式快餐、休闲餐饮 1186879

2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅 433000

3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅 281579

4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 股份制 综合餐饮 268256

5 北京小土豆企业（集团）有限公司 私营 中式正餐与快餐 183600

6 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司 有限责任 火锅、宾馆餐饮 126531

7 重庆市德庄实业（集团）有限公司 有限责任 火锅 122760

8 德克士食品开发有限公司 外资企业 西式快餐 100855

9 中国全聚德（集团）股份有限公司 国有控股 特色酒楼 99300

10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司 有限责任 特色酒楼 95290

11 重庆秦妈餐饮文化有限公司 股份制 火锅 84340

12 上海杏花楼（集团）有限公司 国有控股 特色酒楼、宾馆餐饮 75300

13 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构） 股份制 火锅 72000

14 西安市饮食服务（集团）股份有限公司 国有控股 特色酒楼、中式快餐 70500

15 重庆市东方菜根香餐饮有限公司 有限责任 特色酒楼 70243

16 北京东来顺集团有限责任公司 国有控股 火锅 65000

17 上海梅龙镇（集团）有限公司 国有 综合餐饮 64380

18 北京顺峰饮食娱乐有限公司 有限责任 特色酒楼 61000

19 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 私营 火锅 59778

20 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司 有限责任 特色酒楼 56260

21 重庆市毛哥食品开发有限公司 股份制 火锅 56224

22 上海仙踪林餐饮有限公司 中外合资 休闲饮品 48558

23 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 有限责任 中式快餐 48299

24 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司 私营 特色酒楼 48043

25 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 股份制 特色酒楼 48000

26 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 私营 特色酒楼 47088

27 四川省谭鱼头投资股份有限公司 股份制 火锅 45300

28 广州酒家企业集团 国有控股 综合餐饮 45202

29 河北千喜鹤饮食股份有限公司 股份制 中式快餐 43319

30 上海领先餐饮管理有限公司 外资企业 快餐 42921

31 上海弘奇食品有限公司 国有控股 中式快餐 38600

32 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司 有限责任 特色酒楼 35987

33 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司 股份制 特色酒楼 35380

34 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司 外资企业 休闲餐饮 35280

35 苏州迪欧餐饮管理有限公司 中外合资 中西快餐 35040

36 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司 私营 火锅 32600

37 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 私营 西餐 31000

38 重庆市君之薇餐饮文化有限公司 私营 火锅 30000

39 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 私营 特色酒楼 29015

40 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司 私营 特色酒楼 28592

41 重庆和之吉饮食文化（集团）公司 私营 特色酒楼 28418

42 上海美林阁餐饮经营管理有限公司 私营 特色酒楼 28340

43 上海市老城隍庙饮食有限公司 股份制 特色酒楼 27898

44 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司 私营 特色酒楼 26454

45 江苏大娘水饺餐饮有限公司 私营 中式快餐 26000

46 丽华快餐中国有限公司 私营 中式快餐 25000

47 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司 有限责任 特色酒楼 24198

48 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐 23720

49 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司 股份制 特色酒楼 22881

50 北京聚德华天控股有限公司 国有控股 综合餐饮 22245

51 广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐、西式餐饮 22013

52 天津狗不理包子饮食集团 国有 特色酒楼、中式快餐 21000

53 湖南省长沙饮食集团有限公司 股份制 综合餐饮 20781

54 山西东港饮食集团 私营 特色酒楼 20300

55 福州曼伯罗食品有限公司 私营 西式正餐与快餐 20208

56 浙江省宁波市江东彩虹坊大酒店 股份制 宾馆餐饮 19800

57 吉林省四平市李连贵风味大酒楼 国有 特色酒楼 19440

58 山西省太原市江南餐饮集团有限公司 私营 中式正餐与快餐 18323

59 北京吉野家快餐有限公司 外资企业 日式快餐 18221

60 上海人家餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼 18000

61 山东金德利快餐连锁总公司 国有 中式快餐 18000

62 上海丰裕餐饮管理有限公司 股份制 特色酒楼 18000

63 北京老家快餐有限责任公司 股份制 中式快餐 17900

64 广西自治区桂林人集团有限公司 有限责任 综合餐饮 17200

65 湖北省武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理公司 有限责任 特色酒楼 16890

66 上海小绍兴餐饮经营管理有限公司 股份制 特色酒楼 16888

67 湖北三五醇酒店有限公司 有限责任 正餐 16187

68 上海王家沙餐饮有限公司 私营 小吃 16160

69 上海竹家庄美食有限公司 外资企业 特色酒楼 15919

70 重庆市菜香源餐饮文化有限公司 股份制 综合餐饮 15846

71 湖北省武汉市艳阳天商贸发展有限公司 私营 特色酒楼 15600

72 北京俏江南餐饮有限公司 私营 特色酒楼 15000

73 内蒙古小牧羊餐饮连锁有限责任公司 股份制 火锅 14700

74 上海和记餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼 14228

75 大连亚惠快餐有限公司 中外合资 中式快餐 14000

76 杭州知味观 有限责任 特色酒楼、快餐 13762

77 上海鹭鹭餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼 13532

78 河南百年老妈饮食管理有限公司 私营 火锅 12880

79 四川省成都市饮食公司 股份制 特色酒楼、小吃 12721

80 河北省石家庄饮食集团公司 国有 特色酒楼、小吃 12363

81 厦门市牡丹大酒楼有限公司 私营 特色酒楼 12100

82 上海世好餐饮管理有限公司 私营 快餐 12000

83 河北玉兰香保定会馆饮食有限公司 股份制 特色酒楼 12000

84 上海来天华餐饮实业有限公司 股份制 特色酒楼 11925

85 厦门鹭发美食大庄园娱乐有限公司 私营 特色酒楼 11917

86 深圳市凤凰楼饮食服务有限公司 有限责任 特色酒楼 11886

87 北京好伦哥餐饮有限公司 中外合资 快餐 11464

88 上海金萌苏浙汇餐饮有限公司 外资企业 特色酒楼 11402

89 河北思特利贸易集团有限公司 私营 中式快餐 11241

90 成都三只耳火锅连锁有限公司 私营 火锅 11200

91 上海沈家花园餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼、宾馆餐饮 11155

92 北京美大星巴克咖啡有限公司 中外合作 休闲饮品 11035

93 四川长富集团有限责任公司 私营 特色酒楼 11016

94 上海来必堡餐饮有限公司 私营 中式正餐与快餐 11000

95 上海丰收日餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼 11000

96 上海市东湖集团公司 国有 宾馆餐饮 10962

97 山东青岛美达尔食品有限公司 外资企业 快餐 10835

98 福建省福州佳客来餐饮连锁有限公司 股份制 西式快餐 10800

99 北京永和大王有限公司 中外合作 快餐 10690

100 安徽省金满楼饮食集团有限责任公司 私营 特色酒楼 10666