来来来,借过一下,今年是我开店的第三年了。
来说说我的历程吧:(不太会表达,凑合着看吧)当时我有一份比较稳定的工作的,攒了一点积蓄之后就越来越觉得上班无趣,我的惰性一点一点地增加,我觉得自己毫无斗志,就像一滩烂泥一样。于是我辞职了,就在我不知道干点什么的时候,我收到了表哥奶茶店开业的喜讯,于是我好像着了魔一样,屁颠屁颠地去找店铺了。找了一圈都没有找到合适的,于是就去找我表哥请教一下,结果他一听,半口茶差点没喷出来,他说哪有你这样做的啊,我当时心想不都是这样做的吗,有什么错呢?(现在回想起来真的觉得自己傻死了)他接着说道:“现在你有两条路可以走,一是加盟品牌,二是自己干,但是你既没有技术又没有经验最好还是选择加盟。加盟是要经过筛选的,你要是想通过的几率比较大的话,先去奶茶店干几年吧!”
然后我就灰溜溜地去找奶茶店工作了。真是不着不知道,原来这工作那么难找,大家都想要有工作经验,像我这种小白大家都嫌弃,不想教。最后我终于在一家即将开业的加盟店找到了工作,经过半个月的上岗培训,我已经可以单独操作好几种奶茶了,就这样,我开始奶茶打工。由于是刚开业,店主是必须驻店的,所以每天都是我跟店主一起忙的要死要活,就这样我们的友谊小船越处越大。
很快一年半过去了柠檬家加盟,我很愧疚地跟店主提了辞职(其实我半年前就提了,但是又看着招人比较难,我就又待了半年,顺便培训了两个新人)。
就这样,我开始准备开店了,我首先确定的是要要做什么样的奶茶店,要在哪里开。紧接着我就按照我的这些要求去找品牌。和大部分一样,我的途径也是网上搜索,这一搜索呀,真的是各种各样的信息铺天盖地而来,难辨真假。当然啦,我也不算是一个奶茶行业的小白啦,跟着原店主的这一年半我跟他讨论了很多,也知道他是怎么过来的。
最后我挑了快乐柠檬这个品牌,当然,挑选的过程中我是在物色好的店铺位置的。物色好之后就像总部提交申请。说实话,等待的这几天时间是非常焦灼的,也不知道是为什么。终于,那边的约谈电话来了。我按捺不住心中的兴奋,马上就赶过去了,在谈话的过程中,其实双方都是在观察试探的状态,这里你不要表现得很小白就可以,最后觉得都可以就签合同了柠檬家加盟,这个时候当然是要看清楚费用的条项啦,比如哪些是一次性付清的,哪些是按年交的,哪些是几年后交一次的,他们口头给你承诺过的东西注意一定要白纸黑字出现在合同上。
签完合同就是培训了,产品培训以及运营培训。这些过后,我的店终于开起来了。
更新一下子,最近有几个人问我要开店的资料,也可以直接在这里留个邮箱,我看到的话会发的。
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