广东本地的美食太多了，并且不止是合乎本地广东人的口味，在省外的其他地区，西南地区，北方地区，中部地区哪里都有广东小吃店的分布。其中又以潮汕小吃最受欢迎，随处可见的潮汕小吃店，在全国各地分布。而其中有一道美味，现在在国内的连锁小吃店中独占噱头，它就是来自正宗隆江卤猪脚饭。

隆江的卤猪脚和其他地区有着很大的差别，北方地区常把猪脚做成凉菜，一片片的。而隆江是把猪蹄做成软烂甜咸，软糯筋道的口感，让老人小孩都可以享受，这也做出了广东小吃特色，不止是本地人喜欢，外地人也爱吃。广东外来人口很多，流动人口也多，小吃不可能只是本地人爱吃，而是保留了广东粤菜的特色，做成让四方来客都能享受的美味。这也让正宗隆江卤猪脚饭，在外地都能销量火爆的原因。

正宗隆江卤猪脚饭只采用猪的后腿肉，把猪肉上的毛处理后，把猪蹄切开，一分为二。之后再经过了处理猪手饭加盟，就进行最重要的一环，卤肉。用秘制特调的卤汁，把猪脚浸泡在里面，进行长达5个小时的熬煮。这时候猪脚内部已经是软烂的了，又被外部充斥着胶原蛋白的猪皮裹着，老人小孩吃都很方便，牙口不好的人，也能享受正宗隆江卤猪脚。光吃猪肉可不行，配合热乎乎的米饭，和一些蔬菜猪手饭加盟，一份正宗隆江卤猪脚饭才算是完整。午饭晚饭来一份正宗的隆江卤猪脚饭，吃的特满足。

正宗隆江卤猪脚饭在全国已经遍地开花了，那么正宗隆江卤猪脚饭加盟过程是什么呢？首先在官网做基本的咨询了解，填写个人的信息，之后总部会发出关于具体的加盟相关的资料给咨询者。咨询者感兴趣。就可以去总部做了解了，那么地址在哪里呢？总部的地址是在广东，有意愿的加盟者可以去广东总部做具体的了解，签订加盟的合同和其他合约以后，总部会帮助加盟者，根据加盟者的开店意愿帮忙选定店面地址，之后进行装修设计，店面就算是完工了。总部会把正宗隆江猪脚饭的卤肉过程，毫不保留的教授给加盟者，让加盟者可以独立自主的开店经营。不过要做好店面的生意，光是猪脚饭好吃是不够的，店面内食品展示的摆放，灯光布置，都很重要。总部都会倾囊相授，帮加盟者安排好。有意愿加盟，想做猪脚饭美食生意的投资者，去了解一下吧。