其实20万说多不算多,但是拿来做一个小生意或者小创业项目是够了。虽然说现在也有很多听上去不需要花费资金的创业方式,但是取代资金的常常都是不可替代的个人能力和有门槛的资源。就像很多人做视频写文章和摄影,花费的更多但是自己的时间,而且创意是难以通过学习获得的。也有很多朋友是对餐饮感兴趣,想要选择餐饮作为创业方向的,我以自身所认知到的情况推荐低预算的朋友,可以选择外卖作为小投资创业的落脚点。
那么外卖店有什么优势?
其实早在2016年沙野轻食创立之前,我们团队就已经接触轻食外卖了(沙拉自通也是我们做的品牌),沙拉自通就是完全冲着外卖去做的,早在2015年饿了么在上海大额开放红包我就发现了外卖的红利市场……
凭借个人对市场的判断力选择了轻食外卖,这之后我们的品牌每一家店都有外卖,直到后来开始纯做外卖,这是一家店快速发展的最好方法,尤其是新店。
第一,外卖店不需要高大上的门面及到店客流,所以我们不需要花大量的成本在房租上,而且也不用特定注意装修风格,这又省了一大笔;
第二,外卖对员工的要求没有堂食店那么挑剔(有堂吃的店,大多需要服务员热情接待,服务员若内向或者冷漠,很难将店内生意做起来),只需要后厨操作的员工,而且是外卖平台点单,客户只关注菜品的口味品质,反而更容易获得大家的认可;
第三,一家外卖店可以辐射周围5公里范围内的用户!掐指一算可开发用户在几万甚至几十万之间~~~可是堂食店就不那么理想了,不仅非常依赖老用户,可服务的用户也非常有限,可能也限制在几百几千之间,而且外卖店线上动动手指营销效果就很明显了,堂食店往往需要花费更高的成本去推广,对比之下外卖店的存活率也更高一些。
第四,外卖店可以完美收割下沉用户,各大品牌平台都在拼命收割一二线城市的流量,导致获客成本愈来愈高,而人口基数非常大的三四线城市成为了新的红利领域!
第五,社会现状指向外卖模式,人们都爱享受,足不出户就有吃有喝的生活也是大家喜闻乐见的,so外卖店发展只会越来越快。
一家外卖店需要投入哪些成本呢?
外卖店的大头支出主要还是房租,装修从简不会超过1万块,设备成本不高也不会超过2万,长期需要输出的是线上营销费用,第一个月的数据比较关键,决定了后期店铺的曝光量,所以前期营销不要吝啬,其他稍微大点的支出就是转让费了,以及想要加盟别的品牌(相当于购买技术和服务)的人可能还需要考虑这个费用,一般来说是十万内都是可以开的,回本周期在3-6个月。
所以外卖店的前景一片大好,重要的是你能不能把握住!有更多关于创业的问题、干货,可以看看我的往期回答:
第一次创业,没有特别感兴趣的行业20万创业,该怎么找方向呢?如果你很想创业,但是没有明确的方向和创意,并且缺乏资金20万创业,你会做些什么?不想上班了,准备创业,已经创业的朋友能分享下经验吗?
对我们创业故事感兴趣的朋友也可以移步回答:
大家都有怎样的创业故事呢?
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