火锅对于夏天来说好像受宠的程度没有冬天那么高，但是这次给大家推荐的是一个名叫：京一味羊蝎子火锅。

这家店的羊蝎子火锅无论春夏秋冬都可以三五结伴的去品尝，店内的装修风格很复古很有北京味，气温也控制的很好，再加上羊蝎子火锅需要的是小火慢炖，所以我们品菜那天中午吃的非常舒服，虽然微微冒汗羊蝎子火锅加盟，但是身体不燥不热，即使夏天吃也非常凉快。

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，形状跟蝎子相似羊蝎子火锅加盟，所以俗称羊蝎子。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。无论是从味道还是从营养价值来说，羊蝎子火锅是适合所有年龄的人群来食用的。

京一味老板特别喜欢这一口，所以花费了很长时间去用心钻研其中的口味，直到现在有了自己的秘制配方。火锅底料就是用自己的秘制配方熬制而成的。

羊肉本身就有营养，再加上研制出的植物底料，吃起来绝对健康，而且当植物底料遇上羊蝎子的时候，羊肉的膻腥味很少，肉非常烂糊，老少皆宜。最重要的是味道可以根据自身口味来调整。

锅里整块的大羊蝎子看起来就非常有食欲，当然，还可以在锅里放肉片，蔬菜等等，跟涮品火锅一样。店里的后厨我们也参观过，非常的干净，采用的配料都是我们平时自己在家做饭用的油盐酱醋，给食客们一个安全，健康的饮食环境。

店内锅品分四个类型：羊蝎子小锅98元，大锅128 。三四个好友到店，点个小锅再搭配点青菜肉片足够啦！98元再加上折扣，非常便宜。店

内凉菜拌的也非常好吃，尤其是酱萝卜和小葱拌饼子，我们吃的时候这两个都是扫盘类型的，小葱拌饼子是我们平时吃的糊饼子，稍微过一下油，搭配上小虾米，小葱拌成的，味道爽口。

现在开业酬宾，全场8折（不包含酒水），提吃喝玩乐到店的客人赠送酱萝卜或者小葱拌饼子一份，人多还有额外赠送。

地址：中山区解放路344号（解放路和石葵桥交叉口北行100米）