秀珍菇也叫做黄白侧耳、环柄侧耳、袖珍菇，是一种味道非常鲜美的食用菌，在很多地方都有栽培，今天小编想为大家介绍的就是栽培秀珍菇方法。

一、栽培时间

春天栽培时，最好的栽培时间在2月份-3月份；秋天栽培时，要在5月份-8月份。

二、栽培场地

秀珍菇的菇房要选在没有污染源，通风好的地方。

三、栽培方法

栽培可以在室内或者室外搭建大棚进行。

四、培养料配方

1、百分之50杂木屑+百分之16麦麸+百分之25玉米芯+百分之5玉米粉末+百分之1石灰+百分之2石膏粉末；

2、百分之90棉籽壳+百分之6麦麸+百分之2甘蔗+百分之1石膏粉末+百分之1石灰；

3、百分之50花生壳+百分之30杂木屑+百分之15麦麸+百分之2石灰+百分之1石膏粉。

这几种配方的原材料都要搅碎后才可以使用。

五、培养料装袋

1、准备袋子：袋子的形状为长筒型，袋口直径为15厘米-20厘米，材料为聚丙烯袋。

2、装袋：将准备好的培养料放到装袋机上，进行装袋。装完培养料之后，先对培养料消毒，再将袋口塞进培养料内部，里面的培养料要压实。装完袋后将袋子排放到菇房里，等待接入菌种。

六、接入菌种

菌种可以自己培育，也可以去专门科研机构去买。

1、消毒：在接菌种之前秀珍菇，需要将排放袋子的菇房进行消毒，然后在无菌的情况下接入菌种。

2、接菌种：将装有菌种的瓶子拿到消完毒的菇房里，然后将瓶子里的菌种用镊子接入到袋子里。接完菌种之后袋子上套上颈圈，封死袋口就可以。

七、出菇管理

接入菌种之后，菇房里要一直保持湿润。等到菌丝满袋之后，继续培养几天，然后沿着颈圈割掉袋子，再将里面肥大的原基刮掉，菇房的温度保持在22度-24度，湿度保持在百分之90，这样过几天后就会出菇了。

八、防治病虫害

1、霉菌：在菇房里的温度、湿度没有调整好，就会出现霉菌，因此在养菇的时候要注意通风。防治方法是：将产生霉菌的培养料去除，或者在霉菌上面撒薄薄的一层石灰粉。

2、菇蝇：这种害虫会危害到子实体。防治方法：在发现幼虫之后，菇房里可以适当的停水秀珍菇，这样幼虫就会因为缺水而死亡。发现成虫之后，用0.2毫升敌敌畏+5克味精+1000毫升水搅匀后喷杀。

3、螨虫：这种虫子会以菌丝为食物，如果不及时处理，整袋秀珍菇就完了。防治方法是：发现螨虫之后用杀螨药剂1000倍液来喷杀。

九、采收

当秀珍菇菌盖直径有2厘米-3厘米、向内部卷进去之后，就可以收获秀珍菇了。采收完新鲜秀珍菇之后，要马上放到冷藏库里贮藏，待出售的时候拿出来修去菇脚，再出售。

这些就是秀珍菇的栽培方法，其实没有太难的，大家说是不是，呵呵。那么下回见吧，886.