龙井茶的功效有以下几个方面:
1、生津止渴龙井的功效与作用,消除疲劳,龙井茶中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率;
2、抗氧化、抗肿瘤、降低血液中的胆固醇及低密度脂蛋白的含量龙井的功效与作用,可以抑制血压上升,抑制血小板聚集,起到抗菌、抗过敏的作用;
3、龙井茶具有利尿的作用,茶叶中的咖啡碱和茶碱都具有利尿的作用,可以辅助治疗水肿;
4、有抑制动脉硬化的作用,茶叶中的茶多酚和维生素C有活血化瘀、防止动脉硬化的作用,经常饮茶的人,高血压和冠心病的发病率相对来说能够降低些;
5、可以减肥养颜,龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种的化合物能够调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能够降低胆固醇和血脂,所以喝龙井茶可以减肥;
6、延缓衰老,龙井茶中的茶多酚可有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化;
7、防龋齿的作用,茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的物质,就像给牙齿加上一个保护层一样,能够提高牙齿防酸、抗龋能力;
8、具有抗菌抑菌的作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能够凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死,可以用于治疗肠道疾病,比如霍乱、痢疾、肠炎等;对于皮肤的溃烂、生疮和外伤,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的作用;另外对口腔发炎、口腔的溃烂、咽喉的肿痛等都有很好的作用。
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