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广东凉茶是凉茶文化的代表.PPT
2020-06-28 08:36 来源: 36创业加盟网

从一篇报道文章中所引出的课题……梁先生祖传的秘方,是他爸爸手抄下来的,弥足珍贵,对此他爱不释手。“执药”,凉茶铺进的全是最好的中草药,按季节不同变换草药的分量。 在水中加入中草药,开始煲药。 坚持“文火”煲药。在煲药过程中要不断的搅拌,使草药更加“出味”。 煲好的凉茶需要用精细的纱网隔渣。 地上放满了装凉茶的暖水瓶。店主说只有用暖水瓶装的凉茶才能保持原味凉茶文化,市面上拿葫芦罐等都是为了好看,并不实用。附近的居民都喜欢来梁先生的凉茶铺喝上一碗凉茶。 凉茶入选非物质文化遗产 2005年底,凉茶已入选为国家非物质文化遗产,2006年5月28日,广东凉茶成功列入国家首批“非物质文化保护遗产”名录。凉茶是中医药文化中的一个分支,是岭南饮食文化中的重要一环。凉茶是中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是凉茶文化的代表。凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”。除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,夏天完全可以当清凉饮料饮用。

分小组 请同学们按照自己的意愿,加入到自己喜爱的小组里面。 恭喜大家找到了各自的小组 1、组长:有一定的领导能力,组员们都愿意听从组长的指挥。 2、记录员:字迹端正,书写速度快速,能准确得记录个组员的报告,完成各种表格的填写。 3、纪律督察员:纪律方面有较强的自律能力,在小组活动的时候,能以身作则,并能及时提醒组员注意遵守活动规则。 调查表 下一次活动前需要的准备: 1、活动时间; 2、活动地点; 3、活动内容; (组员们做好分工合作,确定各自的任务。例如:凉茶的成分、药性等等) 4、活动时可能遇到的困难; (个别组员不听从指挥、需要找的资料不齐全等等) 小提示 以下是其中一个小组调查后的的活动内容,请参考哦!希望对你有帮助。 药品名称广东凉茶 汉语拼音Guangdong Liangcha 药物组成葛根、黄芩、黄连、甘草。辅料为 性状本品为棕褐色粗粉末状袋泡装药茶;气微,味苦、甘。 作用类别本品为泄泻类非处方药药品。 功能与主治解肌,清热,止泻。用于泄泻腹痛,便黄而粘,肛门灼热。 用法用量泡服,一次2袋,一日2次。 注意事项 1.泄泻腹部凉痛者忌服。

2.高血压、心脏病、肾脏病、浮肿的患者,孕妇或正在接受其他治疗的患者,应在医师指导下服用。 3.按照用法用量服用凉茶文化,小儿及年老体虚者应在医师指导下服用。 4.本品治疗因滥用抗菌素造成的菌群紊乱病人疗效欠佳。 5.服药三天后症状未改善,或出现其他严重症状时,应去医院就诊。 6.药品性状发生改变时禁止服用。 7.儿童必须在成人的监护下使用。 8.请将此药品放在儿童不能接触的地方。 9.如正在服用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。 贮藏条件密闭保存。 规格每袋装2.5克 下次见 * 店铺林立 种类繁多 1.2.3.4.5. 三、请说出2种以上你认识的凉茶名称: A. 在家里自己煲制得; 人 B. 在凉茶铺喝的;( )人 C. 在商店买来的罐装凉茶或者凉茶冲剂:( )人 二、你喝的凉茶是: A.每月两次以上;( )人B.每月1-2次;( )人 C.很少喝,除了身体不适时,大人要求我喝;( )人 一、你日常喝凉茶的次数大约是: *

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