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小伙开包子店,简单一个“模式”三个月开171家分店,5年赚7500万
2020-06-19 18:06 来源: 36创业加盟网

俗话说,金钱不是万能的,但没有金钱,万万不能的。相信看过我不是药神这部电影的人,有更深的体会。

金钱不只是为了虚荣。这是我们日常生活中必须使用的东西,柴米油盐是必需品,钱是必需品。

简单地说,从出生开始,我们需要钱去买尿布,里面有奶粉、衣服和营养物质,直到我们长大、受教育、有车、有房、结婚、生育、养老等等。因此,追求金钱没有错。

人生要想过上有品质的幸福生活,就要学会赚钱。

但时代在变,赚钱的方式也在变。以前,大多数人靠卖产品赚钱,这是一种典型的产品思维。但现在,产品思维的出路越来越窄。

未来的商业世界,左手是流量,右手是利益。流量,就是超过市场预期的增长;而利益,就是超出别人希望的好处。

过去,我们的商业就是卖产品,而未来的商业一定是模式,因为产品泛滥,中国又是产品制造大国,能够生产出世界上最好的产品。

德国查出我们广州生产的劳力士、江诗丹顿等各种假冒名牌手表,结果他们的海关打报告说,这批假手表最好不要销毁。因为这些假冒名牌手表的质量,比真的还要好。再重复一遍,比真的还要好!就是俗称的超A货。

小伙开包子店,简单一个“模式”三个月开171家分店,5年赚7500万

中国不缺产品,也不会缺高质量的产品,缺的是把产品卖出去的模式。未来企业的竞争,绝对不是产品的竞争,而一定是商业模式的竞争。所谓商业模式,其实就是两点,一是量,二是利。

过去的商业曾经从产品阶段,走向渠道阶段,现在走向了用户阶段,拥有用户将拥有一切,中国商人,一定要从产品思维向模式思维转变。

什么是产品思维?什么是模式思维?卖包子挣差价就是产品思维,卖包子店就是模式思维。下面我就分享一下这个包子店的经营模式。

[1]背景

这是一家老包子店,有自己独特的制作方法。馒头味道清香。这家旧商店也有许多老顾客。店里的馒头成本是三元,售价是十五元。一家馒头店养家族200年了。

年轻的新掌门,雄心勃勃,学习了模式思维,重新设计商业模式,不仅三个月新开了171家分店,还套现5%的股份,回收现金7500万元。

那么这个老店具体是怎么设计它的商业模式的呢?总共有5步,每一步,都是几百万的利润。

2方案内容

第一步,充值引流。成立食神汇,发展会员,充值99块钱,就送20提烤包子。

由于是老店,街坊邻居平时都是15块钱,才能吃到一提包子,现在算下来只花4块5一提,充还是不充?充!

算算账,20提包子,成本60元,一个会员,还有毛利39元。

第二步,裂变营销。

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充值99块钱,送10个99元食神汇会员。

分享以后,别人注册付的99元,金额全返,共返990元,这10个会员同样送20提包子,也就是直接亏损600元。但是两招下来,包子店每天人山人海了。

第三步,开发最好的豆浆、最好的油条、最好的小菜、最好的小米粥,做成暴利产品。

早餐,你不能只吃包子吧?还是那句话包子店,有人流量,才有物流量,才有钱流量。记住,做引流一定是用你的主品和爆品,因为这些东西的价值,顾客是由概念的,他们觉得值,那你想让他们做什么,他们就会做什么。

另外,20提包子,你不可能一次消费完,也不可能天天去吃包子。所以收到的99元,实际交付时间可能长达半年乃至一年,这也减少了资金压力。

第四步,开始搞加盟模式,卖包子店,不收加盟费,但是收培训费。教你加盟会员,学会开一个单店所有的产品技术,再收品牌授权使用保证金。

因为这家老牌店生意如此爆好,并且从未开过分店。所以仅仅三个月,开店171家,全部被熟人消化。

当然,不收加盟费也是有条件的,那就是必须购买加在包子里的特制调料,加盟店每卖出一提包子,赚1毛钱的调料费。

加盟店违反规定,取消品牌授权,追究违约责任。你也不得不购买,因为不用他们家的调料,包子不是那个味。于是成功卖出包子店包子店,变成原料供应商,赚上游原料的钱。

每五步,与资本对接,告诉他们5年内将开5000家店,出让5%股份,成功套现7500万元。

任何模式,都是为任务而生,为赚钱服务。上述案例通过五个步骤,解决了包子店流量的问题,还解决了顾客和加盟商的利益,通过卖包子店与资本对接,又迅速放大了经营者的利益。

看到这里,你是不是对于商业模式的认知,已经提升了一个高度?

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