CherryQII
蕾菊即胎菊,是杭白菊的花蕾制作而成!
介于胎菊、朵菊(杭白菊大花)之间的菊花是微微盛开的花朵,叫娃娃菊,品质属这种最好!
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。
胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。
特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。
另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
蕾菊/胎菊
3-4朵
热水
400ml
蕾菊放在马口铁盒子里,便携装
胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害。
放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮,就是中医经典清火明目的组方茶-菊启茶蕾菊,清爽润口。
开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;
喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。
用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香蕾菊,而且泡久了也不会散开。
泡好后会开花呢。
ps:冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。
食用禁忌:
1.体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者慎用;
2.过敏体质者少用;
3.胎菊性寒,孕妇慎用。 菊花清热去火,通肝经,所以清肝火。但是菊花性凉,所以不要再吃或者喝寒性的东西。喝菊花的时候最好和枸杞配在一起,减轻寒性,多喝也无害。
4.泡的时候不要水温太高,不要用塑料杯,不要隔夜喝,会有毒的
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