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现在开火锅店怎么样?讲一句大实话,现在的火锅店可以说是成千上万,不计其数啊。当然再多的火锅店不代表现在不能开火锅店,现在餐饮业门槛基本上不是很高,可复制性比较强。
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不知道你是加盟还是自己独立呢?既然谈到了开店,我们要知道无论是加盟还是独立首先都要有充裕的资金,有钱才能使鬼推磨啊!主要是选址,天时地利人和都要有,尤其是这个人和,这个社会就是需要人,有流量的,稍微带点特色,花里花哨太复杂那都是盈利以后的事情了,经常搞个活动。
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当然,这些都要根据自己的实际情况来定,多多走访排查,网上的信息不可限量,凤望龙门火锅加盟提醒您,多了解一点火锅加盟品牌的信息就少吃亏一点。怎么样开好一家火锅店?现在搞餐饮想挣钱,必须要具备以下几个条件,否则奉劝最好另找其他挣钱门路,毕竟此路不通。
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一、人脉,重要的问题说三遍。你交际圈、朋友圈狭小的话,最好别干这行。想想看,你人都不认识几个,谁来捧场?此乃人和。
二、地利,一个人流量大的地段,可以堪称黄金地段。人多,总有食客光顾。
三、招牌特色。如果有某个拿手特色菜,可能更容易吸引食客。
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四、一定谨遵“顾客就是上帝”的宗旨。无论老幼青年,只要一进店开火锅店好吗,一定笑脸相迎,一定要让顾客有宾至如归之感。既让客人吃得爽,肠胃舒服,又让客人心里更舒服。人性都是爱戴高帽,且人情世故少不了。我们这一农家乐店家,白手起家十来年,靠着把菜做好吃,更靠一张笑脸厚皮和抹过甜蜜的小嘴,硬生生挣了上百万家业开火锅店好吗,出入奥迪开路,平时抽烟最低都是五六十元一包的,在小山村里俨然创业成功人士一枚。
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如今,当初看到他成功后很多创业者也纷纷效仿,然终均全以失败撒退,唯其屹立不倒、岿然不动,生意照旧火爆。其实该店家重要的致胜法宝在于:
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一、努力提高厨艺,努力吸引回头客,注重营销;二、注重待客之道,注重拉近与客人的陌生关系,消除隔阂,让客人均有宾至如归的亲切、舒服感。只要客人来,无论生熟,店家立马大老远笑脸相迎,一口一个“我的哥”、“我的姐”,好像自家亲戚朋友远道而来,热切欢迎一般。也难怪当地好多熟人都戏谑:XX那张巧嘴,连树上的鸟儿都可以哄哐下来。
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