油麦菜的功效与作用和禁忌，油麦菜有什么功效和禁忌?，油麦菜的功效和禁忌是什么，哪些人不宜吃油麦菜?，关于油麦菜的功效与作用和禁忌是什么的知识，36创业加盟网给大家带来详细的介绍。

油麦菜的功效与作用和禁忌

油麦菜是比较好吃的新鲜蔬菜，维生素A、B1、B2、钙、铁等营养成分含量丰富。有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。具体作用如下:1、清热利尿，油麦菜性寒，能清热，利尿消肿，春夏季吃的较多。2、清肝利胆，油麦菜能促进消化液粉分泌，增强食欲，能够促进胆汁形成，改善肝脏功能。3、减肥，油麦菜是纤维蔬菜，低热量，能降低胆固醇，帮助通便。因此吃油麦菜也可减肥。营养价值丰富，维生素C含量高，而维生素C能治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。

油麦菜在使用的时候注意要清洗干净，炒熟了吃。避免吃了之后出现身体不适的情况，虽然油麦菜的营养价值高，但也不能多吃。多吃对身体也没有什么好处，搭配其他食物，合理饮食。

油麦菜有什么作用

经常吃油麦菜还可以减肥 　　油麦菜中含有大量膳食纤维和维生素c，具有消除脂肪的作用，油麦菜又称减肥菜，可以选择清拌或者凉炒都是可以的。所以想要减肥的人们可以多吃一些油麦菜，能达到更有效的作用。 　　　促进血液循环的功效 　　油麦菜中含有一种特色物质甘露醇，甘露醇能够起到促进血液循环和利尿的作用了，小便不通畅的人也可以通过吃油麦菜来缓解。在平时的时候可以多吃一些油麦菜，对身体有很大的好处。 　　促进睡眠油 　　麦菜的茎叶中含有莴苣素，味道微苦，具有镇痛催眠，降低胆固醇和辅助治疗神经衰弱的功效。睡眠不好的人，可以把油麦菜炸成蔬菜汁来饮用，对于失眠非常有帮助的。

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