鱼汤怎么做好吃：

普罗旺斯鱼汤
材料
草鱼500克，黄油100克，面包300克，大蒜50克，洋葱200克，柠檬30克，香菜10克，香叶2克，白葡萄酒250克，色拉酱250克，辣椒5克，盐5克
做法
1.蒜捣泥于色拉酱均匀混合后冷藏一下
2.用黄油把面包片炸至金黄色备用哦，其中一面用1的酱抹匀，保温待用
3.将鱼片单层放入平底锅中，然后将剩下的配料放入锅中，加入水刚好能淹没鱼片
4.敞盖炜几分钟至鱼片熟后用漏勺捞出鱼片后，保温待用
5.将鱼片放入汤锅中徐徐淋入蛋黄酱，用小火并用勺子搅拌至微稠
6.在准备的碗中间竖直放面包片后淋上5的汤然后再洒上辣椒粉，根据个人口味可以加入其它的调料
草鱼是什么
现在在我们平时生活中，大家对于一些鱼类食物非常感兴趣，那么草鱼他和青鱼的体型非常相似，而且在中国作为一种非常重要的淡水鱼类，他作为中国四大家鱼之一，吃起来味道是非常美味的，而且其中富含的蛋白质含量非常丰富。

在中国草鱼的养殖历史也非常广泛，距今已有1000多年，最早养殖的草鱼都是在江河中的一些天然鱼苗，然后在鱼塘中所养殖的，现在实现全人工养殖之后，经过几十年的发展，在世界淡水养殖鱼类草鱼的产量排名第一，草鱼的体型比较长，而且前端近似呈现圆筒形状，颜色呈现为茶黄色，在腹部呈现为灰白色。草鱼大多数生长在一些江河或者湖泊中，它作为一种草食性鱼类繁殖非常快，草鱼作为一种原产于中国地区的鱼类食物，在中国俄罗斯和保加利亚分布非常广泛，尤其是在中国的黑龙江还有长江珠江等地。
草鱼中所富含的营养价值含量非常丰富，尤其是其中所富含的一些蛋白质和氨基酸的种类和含量，经过科学研究表明草鱼中所富含的一些蛋白质含量要比四大家鱼衡量都要高，而且脂肪含量比较低，草鱼吃起来也是非常美味，就是因为其中所富含的氨基酸含量非常丰富，尤其是其中所富含的一些必需氨基酸等。我们在日常生活中吃草鱼的话，可以选择用烧烤或者煲汤的方式，吃起来非常美味，而且营养价值丰富，随着现在人工养殖的不断发展，我们在平时生活中可以经常见到草鱼的身影。
以上就是小编为大家介绍的草鱼是什么，草鱼作为四大家鱼之一，它生长在淡水区域，在中国的人工养殖排名第一，其中所富含的营养价值是非常丰富的，而且吃起来比较美味。

草鱼是发物吗
草鱼作为我们平时生活中非常熟悉的一种鱼类食物，它作为四大家鱼之一，其中所富含的营养价值也是非常丰富的，而且吃起来非常美味，但是在日常生活中，对于一些过敏或者吃中药期间的人们，对于发物的食物是要避免的，那么草鱼是发物吗?

如果我们想要了解一种食物，到底属不属于发物，首先我们得了解发物到底是什么?发物是指一些营养物质丰富刺激性气味并且容易诱发某种疾病，又或者可以加重某种疾病的食物，发物只是一种民间的定义，在科学领域并没有这一发物的研究，人们吃多了一些所谓的发物的食物，也尽可能的说是因为过敏而产生的反应，如果说适量或者少食用一些具有发物类型的食物是可以属于正常现象。根据发物的定义，我们可以了解到草鱼也是属于一种发物类型的食品，在我们日常生活中大多数鱼类还有一些海鲜类都是属于发物的，所以说对于过敏的人群要避免食用，虽然草鱼生长在淡水区域中，但是它其中所富含的蛋白质含量是非常丰富的，尤其是其中所富含的一些营养价值等，可能会引起一些过敏的现象，所以说我们在平时生活中对于过敏的人群还是不要使用的。但是对于正常人来说，适当的吃一些草鱼对身体健康是非常有帮助的，它其中所富含的一些蛋白质矿质元素含有不饱和脂肪酸等，可以补充身体中所需要的营养物质，但是它作为一种发物类型的食物，对于初次吃草鱼或者过敏的人群还是要注意事项的。

鱼汤怎么做好吃又简单：

准备材料：小鱼、豆芽、木耳、粉条、鸡蛋、

1、锅里放油烧热加入葱姜。

2、放入炸好的小鱼煸炒。

3、加入水烧开。

4、烧开以后放入豆芽。

5、放入木耳。

6、最后放入粉条。

7、打入鸡蛋液 如果稀的话可以下点面液。

8、最后放入所有的调味品，起锅放入香菜。

9、成品。

鱼汤怎么做好吃教程：

1、首先，最重要的一个步骤要把食材准备好。要在市场上买一些新鲜的鱼，买回来之后最好快点做。还有准备好一些切好的姜片还有葱，以及一些配料。
2、炖汤之前，要把鱼煮一些，先放一些油和一点水到锅里面，把锅热一下。然后再把买回来的鱼放到锅里面煎一会。直到看到鱼的颜色开始变化，就要熟的时候，给锅里面加大概一碗半的水。最后再把姜片还有葱放到锅里面去。
3、然后再把锅盖马上盖上，开火大一些，大概炖十五分钟到二十五分钟，鱼已经熟了，放进去的清水已经变成了白色。然后再加多一些水，根据多少个人喝就加多少。然后再盖上锅，把大火调慢，变成小火。大概炖煮一百二十分钟，鱼肉就会融到汤里面。再加上调味料就可以喝了。