想了解河南胡辣汤学习培训 ， 河南胡辣汤培训店 ， 河南逍遥胡辣汤培训，就去胡辣汤培训店--周口老张家餐饮服务有限公司。 我想，如果当时菜汤馆的老板不姓胡，而是姓张，那么就叫“张辣汤”了。“张辣汤”猛一听起来怪别扭的，叫习惯了也就顺溜了。后来，河南到处都有卖"胡辣汤"的。为了表明产地和品牌，还在"胡辣汤"前面加上各自的地名逍遥胡辣汤，如：河南西华县逍遥镇的“逍遥胡辣汤”、河南舞阳县北舞渡镇的“北舞渡胡辣汤”、河南上蔡县塔桥镇的“塔桥胡辣汤”。顾客想喝哪种胡辣汤，一看店名就可以选择。最讨厌那种“泄汤”的胡辣汤。没吃几口，汤突然变稀了，像喝清水菜汤似的。卖这种胡辣汤的店都不是正宗的。

胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品，后传入陕西，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，不仅卖相更好看了，而且也很受欢迎。想了解河南胡辣汤学习培训 ， 河南胡辣汤培训店 ， 河南逍遥胡辣汤培训，就去胡辣汤培训店--周口老张家餐饮服务有限公司。

胡辣汤能有如此的味道和功效，原因就在于其中使用的29种纯天然植物香料。在逍遥镇每一家制作胡辣汤的人都会用到这些，区别就在于比例的不同。核心的东西，一个是山药，健脾益胃逍遥胡辣汤，滋***益精。这个是香叶，香叶是增香的，喝碗胡辣汤，感觉口感鲜香就在它。做香砂养胃丸就是用这个主要原材料，它开胃。丁香去腥理气。胡辣汤关键就在于核心主料——胡椒，胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并可以治疗风寒感冒，特别适合秋冬进补时食用。想了解河南胡辣汤学习培训 ， 河南胡辣汤培训店 ， 河南逍遥胡辣汤培训，就去胡辣汤培训店--周口老张家餐饮服务有限公司。