说起郑州的胡辣汤，绝对不能少了逍遥镇牌，胡辣汤源于逍遥镇，因此逍遥镇的胡辣汤是正宗的，但在郑州的逍遥镇就不能说很正宗了，因为老板不同逍遥胡辣汤，做出来的味道也就不一样。以下就说说在郑州的那些逍遥镇牌胡辣汤。

要说那么多逍遥镇名号的胡辣汤店，小编我常光顾的是家门口那家逍遥镇高老二胡辣汤，他家的胡辣汤很稠，以至于每次都要阿姨挑稀的给我，恰到好处的辣和麻，不要问我肉咋样，因为我不吃肉！

西华县逍遥镇胡辣汤算是在郑州比较正宗的一家胡辣汤。有西华县逍遥镇名头的店面也不在少数，因此到底哪家比较正宗这点是无从考证的。有小可爱说晨旭路2号那家的老板是逍遥镇人，所以在口味上还是会偏向于逍遥镇本镇的。

上头说了使用逍遥镇的名牌有很多，但也有很多做的不够正宗，而这家姚有良就很不错，昨天粉丝推荐给我的，今早前去探个究竟，结果队伍很是长，于是放弃了。

管城区的胡辣汤一般口都很清淡，不会向方中山那样很重口，倘若再配上水煎包一起下肚逍遥胡辣汤，简直就是不能再美味了。不过有的小可爱说姚有良的胡辣汤和豆腐脑两掺会更好吃...what？胡辣汤掺豆腐脑？你这是不尊重胡辣汤本汤啊！！

他家的胡辣汤和其他家胡辣汤还不一样，有优质和滋补的分别，口感相对来说比较温和，不会很刺激胃。汤浓稠，料很足，重点是汤头为骨头汤，所以营养和口感都很不错。