又一家“夜宵大咖”插旗重庆了
众所周知,重庆人的夜生活
就是火锅、蹦迪、唱K..
现在,又多了一个新的选择
那就是!!
去“文和友龙虾馆”!
10月1日!TA已经强势入驻重庆!
关于TA的魅力
99%喜欢小龙虾的人都知道!
在长沙
曾创造过连续排队12小时的疯狂记录
身价过亿,亚洲最大的龙虾馆
专业明星收割机
现在,文和友龙虾馆终于来到重庆!
事不宜迟!
马上带你见识一下这个“身价过亿”的文和友龙虾馆!
重庆店的文和友龙虾馆,将80年代的社区文化融入其中,随处可见的招牌、窗户、门框都完美还原老重庆,透露出浓浓的市井气息。
在这个mini社区里,每一件老古董老物件都让老重庆人忍不住怀念文和友龙虾馆,简直是一秒回到80年的老重庆呀。
这里还是拍照圣地,随便一个角落都能拍出大片,小姐妹们纷纷拿出手机,“工作?放一放,先把照片拍完!”
文和友油爆虾
文和友龙虾馆的油爆虾和四川的油爆虾概念不一样,长沙宵夜很流行生猛活虾现炸蘸酱吃。整锅直接倒上桌来,着实让人馋的直流口水!
剥虾手法一定要娴熟,一口气剥开壳,肥美的虾肉Q弹紧致,吃起来丝毫不油腻,啊啊啊简直是犯规!
嘬进嘴里,一口一个紧实的虾肉,再蘸上特制蘸料(蒜泥+香油+微微辣),完美~
文和友招牌虾
同样是小龙虾,口味却有着千差万别,更为经典的就属文和友招牌虾了。味道是典型的湘辣味型,用骨汤加重料调味烹煮,虾肉在保证鲜嫩的同时还要把汁入到汤里,汤汁多、油料少、味浓重。
直接塑料袋上桌,打开塑料袋,小龙虾只只个大肥美,身上裹着麻辣的汤汁,顺着舌尖直达胃底,爽辣无比!
对于为什么要用塑料袋装小龙虾?据了解,这样不仅更有长沙的街头风情,还能让汤汁和香气牢牢地锁进虾里,面对如此爽口弹牙的美味,不得了!
爆炒肥肠
用小碗装着的肥肠看起来很家常,无法想象出里面有什么惊艳的地方,肥肠切得很细,辅料是小米辣、青椒还有麻花。
入口之后,你就能感受到它家肥肠的妙处了,肥肠处理的非常干净,色泽均匀鲜亮,吃起来非常软糯、入味!吃完只想说:可以再来一碗吗?还想继续吃啊!
爆炒鸭脚筋
充分吸收了佐料里的麻辣,连皮带筋。
吃起来弹弹QQ,香脆有嚼劲,韧性十足,即使嘴巴辣到飞起也停不下来!
老长沙臭豆腐
文和友老长沙臭豆腐,油炸时间较短,汤料丰富,外酥内嫩,巴适中意!
文和友老长沙臭豆腐从选料到制作无不精益求精,吃起来焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
猪油拌饭
看似平淡无奇的猪油拌饭,涵盖了最好的东北大米,软硬适中在、颗颗饱满清香,一定要趁热拌着吃!小姐妹一次性吃了三碗,味道的确值得拥有!
除了极具长沙特色的菜品,还有各种夜宵烧烤,与我们平时吃的不同的是,这是湘西小串烧烤,每串都精致入味,人均标配50串才是宵夜打开的正确方式!
烤牛油
外焦里嫩的牛油,并没有想象中的肥腻,一颗颗像水晶球,泛着油光,金黄剔透,一粒粒油花爆开,牛油脂香从牙缝蹦出,美味!
烤土豆片
被一层层孜然包围着的土豆片,看起来普通吃起来却格外讨喜文和友龙虾馆,均匀厚度的三片土豆,每一片都外焦里嫩。
烤玉米粒
玉米选用甜甜的水果玉米,很嫩,每粒都特别饱满,撒上辣椒粉和葱花,口感层次格外丰富。
文和友小龙虾+传统湘菜+老城市文化
= 与好友摆龙门阵嗑龙虾的正确方式!
现在,文和友龙虾馆已经
强势入驻龙湖时代天街!
▽
每天8.8折
仅限前50桌!坐等你来吃!
活动时间
10.11-10.16日
营业时间:17:00-凌晨03:00
店铺地址:渝中区长江二路龙湖时代天街D馆L1-48号
店铺电话:18523231609,18523231610
除此之外
吃货们注意啦!
还有这波好福利你必须接住!
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