想必去过长沙的朋友，都知道文和友的大名。文和友算是占据了长沙美食界的重要一席，在人来人往的街头总能看到它的身影。文和友龙虾馆、臭豆腐、大香肠、油炸社及妈妈茶，也成了去长沙旅游避不开的美食。而文和友龙虾馆海信店更是堪称“排队王”，很多游客都会去排长队打卡。作为去过这家店的探长，今天就给你客观分析一下，这家店是否真的值得你去为它排长队。

文和友店铺的环境装修一直以复古为特色，力求还原老长沙的模样。而海信广场的这家龙虾馆却是将复古做到了极致。整个五层的空间里，每个角落都打造成八九十年代老长沙的样子文和友龙虾馆，实实在在的一座长沙回忆之城。像是一个老长沙市井社区呈现在眼前，很适合拍复古写真文和友龙虾馆，这也是它受到很多人欢迎的原因。许多人到这里都是为了感受一下复古的氛围，顺便拍一些好看的照片。所以也有人说，在文和友排队一小时，吃饭一小时，拍照俩小时。

不得不夸赞的是，这家店的复古细节也都做得很好。在一些专门设置的老店铺里面，将情景极致还原。比如放映厅里放着老式磁带和纪录片，卧室的衣柜里还有八九十年代的衣服，收音机里还放着老新闻，楼下的游戏机也依然可以运作。这一个个场景的还原，让人仿佛真的穿越到了那个时代，亲身感受了当时的生活状态。

就环境而言，文和友是值得夸赞的。再来说一说里面的菜品。龙虾馆当然主打小龙虾，最低138元一份，没有想象中贵。我作为一个只吃过几次小龙虾的外地人，觉得这里的小龙虾没有外面小店的好吃，但也说不上不好吃，属于不温不火，没有让人记住的特色。不过让我比较有印象的是，服务员看见桌上的虾壳多了会主动过来收拾，这一点服务还是比较到位的。

其他的小菜也没有很贵，比外面稍微贵一点。我最喜欢吃的还是臭豆腐，可能是进行了改良，比较符合游客口味，没有很臭的味道，里面的汤汁非常多，一口咬下去非常满足。猪油拌饭是必点的，虽然小小的一碗米饭，但却是店里的主打网红菜品，趁热拌着酱汁吃非常香。

总的来说，关于环境这家店很值得一去，关于菜品就有点不温不火。如果是第一次到长沙可以去感受一下，拍一些好看的照片，尝一下这里的特色菜。如果对这装修环境无感，只是想要尝尝正宗的长沙美食，那还是建议去长沙的街头寻找吧。

你去过这家文和友吗？你觉得怎么样？欢迎留言分享！我是趣旅探长，网罗新鲜有趣目的地，欢迎关注！