泡鸭爪,泡鸭爪的做法和配料

1.凤爪下锅，加姜片和白酒，煮开焯水

2.撇去浮末

3.冰水冷置后，捞起

4.加200克生抽和200克米醋，添加一些蒜蓉和小米椒，再来点香油

5.倒入盆中充分搅拌，盖上保鲜膜

6.放冰箱冷藏5小时即可。今天的美食分享就先到这里了，如果你觉得这个菜品很不错，记得点个关注加收藏，或者你还有什么其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！