葱油千层饼,葱油千层饼的做法

用万能的饺子皮做葱油蚕丝饼，做法简单，金黄酥脆，香酥可口，一口下去，酥到掉渣！

By 邱邱的厨房日记

用料

• 饺子皮 40张
• 小葱 一把
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 油 适量

做法步骤

1、准备食材备用，饺子皮，小葱

2、先把小葱洗干净控干水分，只要葱叶，把葱叶切成葱花

3、再把葱花放入碗里，加入一勺盐一五香粉和适量的油搅拌均匀

4、取一张饺子皮，舀点葱油

5、再盖上一张饺子皮，重新以上操作至4张饺子皮，第四张盖上就不用放葱油了

6、再用擀面杖上下擀开，擀成椭圆形

7、再用刀从上往下划几个口子，两头不要划断

8、然后从一边向另一边卷起来

9、双手反方向拧，再盘成圆形

10、用擀面杖擀成圆形饼坯

11、电饼铛预热刷油，放入饼坯小火烙至两面金黄酥脆

12、来回翻面烙，盖上盖子能烙的快点，一定不能用电饼铛的上盖盖上去，因为会把饼压的就不

13、简单美味，香酥掉渣的饺子皮版葱油蚕丝饼就做好了

14、非常酥脆，手抓就碎了，能听到脆脆的声音

15、成品图！

16、成品图！

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