番茄牛肉的做法,番茄牛肉的做法 家常

以健康的烹调方式，做健康的美食，低盐低糖少油是我家一向的饮食原则。每一百克牛肉含超过2毫克的血红素铁，约20克的蛋白质，是补充铁和蛋白质的好食材。 搭配油脂炒过的番茄，更能吸收更多抗氧化的茄红素。

By Angiecharm 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛里脊 150克
• 玉米淀粉 半勺
• 番茄 2-3个
• 葱 一根
• 料酒 一勺
• 减盐酱油 两勺
• 藤椒油 1大勺

做法步骤

1、牛里脊切小块。减盐酱油、料酒、玉米淀粉，混合均匀。

2、倒进牛肉里拌匀腌制15分钟。

3、番茄切块。

4、锅内倒入藤椒油，油热后倒入牛肉。

5、炒至变色。盛出备用。

6、锅不用洗，倒入番茄。小火炒至番茄变软出汁。

7、倒入牛肉。

8、炒匀后撒葱花。

9、出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。