炒西葫芦,炒西葫芦的家常做法

收获今年自己种的第一个小瓜，发个家常菜谱。

By YANZI52

用料

• 小瓜（西葫芦） 一个
• 蒜 一头
• 盐 适量
• 猪油 一勺

做法步骤

1、小瓜瓜长大啦！

2、跟我回家吧！

3、小瓜冲洗切丝、蒜剥皮切碎。

4、热锅下油，蒜泥炒香。加小瓜翻炒，加盐炒至小瓜出水。

5、出锅喽，干饭！

小贴士

油今天用的猪油，也可以成换植物油，这个看个人喜好。猪油炒的香，植物油健康，或者两种混合也可以。蒜一定要多放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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