如何养肝护肝，这三道菜多吃

肝脏不好可以通过饮食来治疗。那么如果你想保养和保护你的肝脏，你应该选择哪些食谱呢？常见的补肝护肝方有哪些？今天小编推荐三款调理食谱，大家赶紧收藏起来吧！

养肝护肝秘方

1、猪肝绿豆腐

材料：主料：粳米100克，猪肝100克，辅料：黄酒15克养肝护肝食谱，绿豆5克，盐、味精。

做法：将猪肝洗净，切片，用黄酒稍稍腌制备用。绿豆洗净，用清水浸泡1-2小时。老粳米洗净，放入锅中，加入6杯水和泡好的绿豆，大火煮开，然后小火煨。待粥快要煮好时，加入猪肝，煮熟即可食用。

功效：此粥养肝、养血、清热、明目，使人容光焕发。特别适用于体弱、面色萎黄、视力减退、视力模糊的人群。

2、决明子酱

材料：药材生桂皮25克、炒桂皮25克、菊花15克、枸杞子15克、粳米100克、调料：冰糖适量。

做法：将生肉桂、炒肉桂和菊花放入锅中，加水2000毫升煮沸，去汁去渣，待用。粳米洗净后，用枸杞和药汁煮成粥，加冰糖调味即可。

功效：此粥清肝明目，通便舒畅。对眼红肿、畏光、流泪过多、高血压、高血脂、习惯性便秘有明显疗效。

3、Godril 粥

材料：枸杞30克，大米60克。

做法：将白米淘洗干净，加8杯水浸泡20分钟，转入炉内煮沸，改小火煮至米粒软烂。枸杞子洗净，放入粥中一起煮，加糖调味。枸杞变软后，关火即可食用。

功效：特别适用于经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的患者。肝炎患者服用枸杞粥可以保护肝脏，促进肝细胞再生。

保肝食品

西红柿：富含维生素C，菠菜性味甘、味佳，归肝经。可平肝明目。两者都有益于肝脏清洁。最懒的方法是先把菠菜焯一下，去掉大部分草酸，然后换水，把番茄菠菜丢进去煮就行了。更特别的是，先炒西红柿，然后加水，煮一会儿，最后加入焯过水的菠菜，煮沸，加入调味料。

红枣：可以补气血，养肝健脾。茵陈能促进胆汁分泌，保护肝脏。可以在中国药店买到养肝护肝食谱，搭配营养丰富的荷包蛋值得推荐。

生菜：去脂去油效果很好，营养丰富。与黑木耳和冬笋一起炒好。你可以选择炒的方法。生菜中的铁元素很容易被人体吸收，可以预防缺铁性贫血养肝护肝食谱，从而达到补血养肝的效果。