教你两种包粽子的方法。步骤详解,棱角分明,不能散乱。
教你两种包粽子的方法。步骤详解,棱角分明,不能散乱。
明天是端午节。相信这个时候,很多家庭都在为端午节做准备。不知道你家今天开始包粽子了吗?虽然我不是很喜欢吃粽子,但是端午节还是要包一些粽子的。只有这样,才能有节日的气氛!
很多人喜欢吃粽子,却对粽子的做法一无所知。就像我以前不知道怎么做粽子一样,今天我奶奶在做粽子,我自己也学会了。跟大家分享两种包粽子的方法。
(1),做粽子之前,一定要先准备一些材料。大家可以根据自己的口味和喜欢的馅料来做粽子。今天准备了一些香肠丁和一碗糯米。有一些清淡酱油,黑酱油,还有一些糯米炒黄豆。
(2),那我准备一些粽叶和一些细线。我准备了50片粽叶。准备好的粽叶提前在温水中浸泡一晚。到时候粽叶就会变得特别柔软,跟着小编一起来学习包三角粽子的方法吧。
(3),三角粽子的包馅方法是包粽子最简单的方法,相信大家马上就学会了。准备两片粽叶如何做粽子,粽叶叠好后用手取出粽子. 将叶子中间弯折如何做粽子,将粽叶折成漏斗状,漏斗状,使其更稳固。
(4),然后用汤勺舀一勺糯米入粽叶铺在底部。然后在糯米中间放一些香肠丁,再放一汤匙糯米把糯米压在表面,压实。装糯米的时候,不要装得太满,平放即可。一定要把糯米压实,这样粽子才会饱满。
(5)。最后把多余的粽叶直接对折盖住糯米,用手压紧。然后用手把粽叶的边缘排列成菱角状,把多余的粽叶对折,用细细的用线扎紧,一个三角形的粽子就完成了。我想对你说的是,有兴趣的可以学习一下如何包锥形粽子。
(6),锥形粽子和三角粽子的包装方式没有太大区别。同样是取两张粽叶如何做粽子,叠在一起,卷成一个圆锥形。接下来,在粽叶中加入一勺糯米,铺开底部。
(7),做锥形粽子的时候,用筷子用筷子戳一下糯米,让糯米更结实。把结实的糯米往正确的方向压 放一小块香肠丁中间,再加入一大勺糯米压实,锥形粽子里可以多放点糯米。
(8)。最后小心地将多余的粽叶折好,对折以盖住糯米,用粽叶将粽叶的边缘包起来,然后将粽叶的边缘用准备好的细线。一个锥形的粽子就可以了。
小提醒:
做粽子的时候,其实难度不大。将粽子包紧就可以了,以免煮粽子时出现漏米现象。做完粽子,记得要快煮好,放入冰箱冷藏保存。需要吃的时候拿出来加热。
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