晚餐我只做了一菜一汤,但我儿子说比餐厅好吃。你怎么看?
今天晚上下班后,我简单地做了一菜一汤当晚饭,却在餐桌上很受欢迎。尤其是我儿子的筷子,似乎很神奇,好像还没停过似的。食物很好吃,直的Kwabe餐厅还是很好吃的,堪称“家的味道”。
孩子长大了,虽然是普通的家常菜橄榄菜豆角,但还是会考虑肉菜搭配。我用时令蔬菜、土豆、豆类和新鲜猪肉炖。只需几个简单的步骤即可完成。盐味鲜美,营养均衡。我煮了一个豌豆芽汤,煮了30秒。它简单快捷。有菜有肉有汤,孩子吃得香,妈妈最开心。
让我们曝光我做的晚餐,你怎么看?如果你做饭的时候不知道怎么做,不妨参考一下。食谱简单,美味又营养。
炖土豆和豆子
土豆是非常神奇的蔬菜。煎、炸、煮、炸、蒸、煮、炖,味道鲜美橄榄菜豆角,深受人们喜爱。秋天是土豆收获的季节。每次去菜市场都不会错过。我今天也碰巧遇到了橄榄豆。我不能让它过去。我用这两种配料和猪肉一起炖。搭配,营养也均衡。趁热上桌,猪肉炖得嫩嫩香,土豆化成沙子,橄榄和豆子软糯糯的,也很香。一点也不浪费。
制作方法:
1、pork 选用猪肉前腿雪花肉,肉质细嫩,适合炖食;把猪肉切成大小合适的猪肉片,有点肥肉直接切成1厘米见方的肥肉片,用姜蒜切片备用。
2、把肥肉直接放入锅中,加一小碗水烧开,调至中小火煨油,加入姜蒜片炒香。
3、然后加入切好的瘦猪肉翻炒至变色。加入2汤匙生抽、1汤匙蚝油、少许盐、少许白胡椒粉,再加入没有配料的水。煮沸后转中火炖10分钟以上。
4、 炖猪肉块的同时,捏住豆子的一端和另一端,将它们分成两份并折叠成两段。将土豆洗净沥干备用。把土豆削皮,切成滚刀块。
5、 肉块快要熟的时候,把土豆块和豆角放入锅中,继续和肉块一起炖至土豆变软熟透,然后提前撒上好的大葱搅拌均匀即可上桌。
6、 就是这么简单。土豆和豆炖肉准备好了。当土豆和豆子都装满时,肉汁变得柔软而粘稠。猪肉是炖的,所以它又嫩又好吃。吃得越多,就越享受。
豌豆苗汤
秋季是豌豆苗大量上市的季节,特别新鲜。用豌豆芽煮汤,省时省力省力,但吃起来又香又嫩,一点也不油腻,全家人都喜欢。
1、Pea 去掉老茎后,用冷水轻轻冲洗,沥干水备用。
2、锅里烧水,少撒点盐调味,加入沥干的豌豆芽,煮30秒即可捞出。此时的豌豆芽,香脆可口。
就是这么简单。一菜一汤做好,上菜很受欢迎。儿子吃的很好吃,在家做饭觉得很充实。
晚餐我只做了一菜一汤,但我儿子说比餐厅好吃。你怎么看?
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