晚餐吃什么可以减肥 8个减肥食谱，晚餐减肥又瘦又健康

绿豆芽炒鳗鱼

材料：绿豆芽250克，鳗鱼100克。红辣椒、青辣椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉等

如何：

1、鲫鱼洗净，用沸水焯一下，捞起切丝，红椒和青椒去籽，切丝。

2、绿豆芽，红辣椒丝，青椒丝用开水烫一下，备用。

3、 锅里放少许油营养晚餐吃什么，加入姜丝炒香。加入所有材料，翻炒。调味后，勾芡。

功效：绿豆芽含有多种人体必需的氨基酸。其纤维素能有效改善便秘。是最经济、最有营养的减肥食品之一。

黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菇、香菜各少许。

如何：

1、黄瓜去皮切片营养晚餐吃什么，鲍鱼菇和香菇切条。

2、把金针菇和上面的片一起煮，加入适量的调味料，加入一些香菜。

功效：黄瓜中所含的丙二醇能抑制碳水化合物转化为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，降低胆固醇有一定的作用。金针菇不仅营养丰富，还能改善便秘。所以黄瓜金针菇汤有很好的减肥效果。

栗子饭

材料：大米或糯米35克、栗子、料酒、盐各少许。

如何：

1、 剥去栗子的内皮，用盐水浸泡约30分钟。

2、把溢出的米、料酒、水和栗子放入电饭锅里做饭。

功效：栗子是壳类水果中脂肪含量最低的。这种栗子炒饭可以强肠健肠，促进肠胃蠕动，维持排泄系统的正常运作，改善便秘，及时排出毒素。

冰镇芹菜海藻虾

材料：海带、芹菜、虾各适量。少许酱油、醋、盐、糖和姜。

如何：

1、把海带放在盘子里，倒入水中浸泡半小时营养晚餐吃什么，然后取出放入锅中。煮熟后取出，用刀切成片。

2、然后把芹菜用水洗干净切成片，然后打一盘热水，倒入少许盐，把虾放入一次，取出，用冷水冲洗干净。

3、把三种加工过的食材放在一起，然后把所有的调味料都加进去，搅拌均匀就可以吃了。

功效：芹菜有利尿消肿的作用，还可以清热解毒。非常适合因烦躁而想减肥的人。海带中含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能润肠通便，而且热量很低，还有利尿消肿的作用，是减肥的首选。