牛肉汤和米饭好吃吗?怎么做?
牛肉汤和米饭好吃吗?怎么做?
很高兴回答这个问题。我自己更喜欢喝牛肉汤,有时我会自己做。 1.先把牛肉切块,不要太大也不要太小。
2.撒些姜片、料酒、盐、油、淀粉腌制一夏。
3.Knead 用揉面技术揉面约 6 分钟。这一步是获得优质肉质的关键。揉到位。
4.热锅下油,放入姜片翻炒片刻,然后加入冷水。
5.水烧开后下入牛肉。 xia 是 xia 的时候,一定要一一说出来。把所有的夏侯放进去煮两分钟。撇去浮沫,加入盐和味精,此时盖上盖子。盖上锅盖牛肉汤饭,慢慢炖至熟!
6.牛肉汤,煮沸后,撒上葱花、香菜、辣椒油、辣椒,再放点醋。这很过瘾!
鲜牛肉汤饭的正宗做法?
1.牛肉用冷水洗净,与大料、姜、葱、胡椒粉、冷水一起放入夏锅中煮2小时
2.1人份牛肉加汤,煮滚,加入萝卜丝和木耳片炖20分钟
3.加少许盐和胡椒;
4.把小米米放在大碗里,把煮好的牛肉汤倒在小米米上牛肉汤饭,加入枸杞和芝麻。
延边小麦牛肉汤和米饭的酱汁怎么做?
需要提前准备的材料包kuo:320g牛肉碎、320g辣椒碎、55g熟花生碎、18g熟芝麻、适量蒜蓉、适量菜籽油、适量豆瓣酱、甜面酱适量、豆豉适量、乌香适量、白汤适量、盐适量、胡椒粉适量
1、第一步是准备食材,放在一边备用。
2、 锅里放油烧热,加入准备好的牛肉碎,快速翻炒。
3、把准备好的豆瓣、甜面酱、姜、蒜末和豆豉放入锅中快速翻炒。
4、然侯放入切碎的辣椒,开始煮。
5、然后在锅中加入乌香粉、花椒粉和白汤,搅拌均匀。
6、锅中加入花生碎和芝麻,大火煮6分钟。
7、6分钟就可以上桌了牛肉汤饭,牛肉酱就做好了。
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