打了一年网红店卡的你，可能都没见过真店尊容

当21 New Health在百度搜索引擎上搜索“陆交乡”时，出现了三个链接，显示“陆交乡官方网站”。前两个都是假品牌，并且都包含有关加盟的信息。鹿茸巷的官方官方网站排名第八。

在中国大陆，尽管正派陆交乡在一些城市拥有合作伙伴，但它只能直接运营。在商标商标注册的审查过程中，仿冒问题变得越来越严重。因此，该品牌的创始人邱茂亭不得不在官方网站上发布公告，强调陆交祥从未授权任何公司，单位或个人，而“再次以陆交祥的名义”该公司没有打开任何个人以加入授权”或“开放加入”。

21 New Health在国家商标搜索网上搜索发现，共有411个在不同类别的相似商标，例如“ Lujiaoxiang”和“ TALLEY鹿角巷”。邱茂亭于2020年8月1日以“陆角巷THE ALLEY DA”为注册商标提出申请，但随后被驳回。此后，邱茂廷重新提交了“陆交乡”和“陆交乡巷”的名称。商标注册申请，但仍处于等待实质审查的状态。

鲍师傅：山寨店里排队的人有牵连

也受到山寨商店困扰的是“宝大师”，这是由来自江西资溪的宝才盛创立的品牌。 2004年，鲍彩升在北京朝阳区的中国传媒大学附近开设了第一家面包店，并以自己的名字创立了“宝大师”品牌。

2013年，由于参观了北京电视台的美食区，“包实甫”开始流行。同年，北京宝彩盛餐饮管理有限公司申请“包食富”商标注册，并于2014年正式获得“包食富”商标，用于经营蛋糕，面包等商品。

去年5月21日，《长江日报》媒体平台发布了“记者暗访江汉路互联网名流店“加油”，排队等待12小时10次”，指出武汉附近的一名宝大师。江汉路地铁站D出口有人在糕点店里招人。

第二天中午，新浪微博账户“万宝佳宝总部”发表道歉声明，称：“万宝佳宝品牌属于北京宜商餐饮管理有限公司。该品牌已在全国建立了300多家合作店。 ！”傍晚，北京宝彩盛餐饮管理有限公司立即进行了反击。

微信公众号“ Master Bao Pastry”发帖称，该公司最近收到消费者的举报，称武汉武汉有很多Master Bao Pastry商店，其中很多是假冒品牌。产生了极其恶劣的影响。

据报道，当时全国只有33家直营店，主要销售宝妈的糕点，其中武汉仅有2家正品宝妈的糕点，而“宝妈”商店则暴露于被北京仪商餐饮管理有限公司所有。

“我们将永远不会做这种事情。想象一下现在的劳动力是如此昂贵。每天，等待排队的人，必须照顾多少人以及每个人要付多少钱？这些公司要长远发展就永远不会做。要做和从事这些虚假的事情，首先会鄙视我们资溪同乡。北京宝彩盛餐饮管理有限公司副总裁金光飞告诉21 New Health。

21《新生命》在天岩观看。从2020年开始，北京宜商餐饮管理有限公司不仅在啤酒饮料，方便食品，运输和仓储等不同类别中注册了大量的宝狮夫商标，还招募了加盟商。一家糕点连锁店。

此前，包才胜在接受媒体采访时承认，由于他以前一直专注于糕点制作，因此没有申请“包实夫”商标的完整注册，仅申请了“包实福”商标的注册。第30类商标。 “这些专营商店生产的糕点的质量和口味参差不齐。许多消费者认为，“宝宝”的味道仅此而已。”这触发了包大师品牌开始捍卫权利。

今年3月中旬，“宝妈”品牌在北京举行新闻发布会，宣布了公司的维权成果。据悉，“保时富”品牌的原创者和商标持有人北京宝彩盛餐饮管理有限公司，已对近年来在全国范围内侵权的公司发起了维权行动。其中，侵权行为最严重的北京宜商餐饮管理有限公司。该公司发展的加盟商提起了18起诉讼。此外，全国61家侵权商店已经完成了保存和发出信件的程序，并准备提起诉讼。

“现阶段，南京，苏州，北京地区已结7宗诉讼，包括3项调解和4项判决。所有结案均被裁定商标侵权品圣喜茶加盟，赔偿35万元，其中11宗。诉讼正在进行中。”包大师的法律事务负责人胡伍克说。

嗨茶：改名后，仍然很难摆脱被模仿的命运

嘿，喝黑茶的祖先与“宝大师”患有相同的疾病。 2012年，Hi Tea成立，最初名为“ Royal Tea ROYALTEA”，随后出现了许多“ Royal Tea”平房商店。由于该注册商标尚未获得批准，因此创始人聂云晨不得不放弃“皇家茶”商标的注册。从深圳梅溪西饭店管理有限公司购买商标“ Hi Tea”花了70万。

但是，在将名称更改为“ Hi Tea”之后，出现了许多hicha平房商店。嘿茶对21 Xin Health表示：“目前，已经通过向相关行政机构投诉和行政机构干预来处理数百家侵权商店，政府机构也已就相关侵权做出了书面裁定。”

同时，Hey Tea还选择了一些侵权商店来提起诉讼。 “目前有近一百个案件正在审理中，我们公司已针对所有已宣布的案件进行了诉讼，我们将继续增加针对侵权商店的诉讼。力量。”嗨茶负责人说。

目前，Hey Tea的诉讼重点是吸引和欺骗他人加入山寨Hey Tea的幕后公司。 “这些公司收取巨额特许经营费，侵犯了Hey Tea和大量消费者的合法权益，应受到法律制裁。这些公司甚至违反了刑法。”

包括：“东溪茶”特许经营权的广州西茶餐饮有限公司，“平盛溪茶”特许经营权的广州品益餐饮管理有限公司和“翠岛溪”幕后特许经营公司广州品氏餐饮有限公司。，Ltd. Management Co.，Ltd。

其中，苦岛溪茶侵权最为严重。最多有近一千家侵权商店，并且基本上已经关闭或整顿了。广州品食餐饮业受到市场监督部门的处罚，许多苦岛溪茶店也收到行政处罚，但诉讼案件仍然很多。

恶意抢注商标，保护版权的费用高

从上述情况来看，不难发现抄袭问题最严重的陆交乡，恰恰是因为商标注册尚未确定很长时间。 Heycha甚至不得不更改名称和姓氏，因为原始商标已被恶意注册。

苏的荣华和香港荣华多年以来一直受到商标抢注的困扰，国内的商标抢注并没有减少，反而成为一种赚钱的方式。

天盐查询信息显示，与包师傅有商标纠纷的北京宜​​商餐饮有限公司不仅在啤酒饮料，方便食品，运输和仓储等不同类别上注册了大量的包师傅商标，而且还申请了麦当劳中国更名为金拱门之后。 “ Golden Arch”和“ GOLDEN ARCH”的商标以及乐乐红茶，脏脏包和其他净黑茶饮料的一些同名商标已注册。目前，有30个商标，有45个正在等待实质审查。有26个无效程序和其他程序。

餐饮业人士告诉21 New Health，外国通常需要一家商店并提供相关的财务收入，作为申请商标的前提。但是，在这方面，国内对商标申请没有要求，这通常会导致域名抢注问题。发生。

根据Xicha，公司有四种主要方法来收集有关侵权商店的信息：热情的粉丝发布了新闻；员工及亲戚朋友的反馈；通过在线渠道抢夺；并委托第三方（例如知识产权公司或律师事务所）进行调查。

对于收集到的涉嫌侵权商店的线索，Hey Tea Club将根据某些规则编号并建立管理文件，并委托第三方当场审查侵权行为，以确定是否侵权，已获得哪项权利侵权，商店的恶意和经营状况，同时，使用技术手段来修复侵权证据，并且侵权商店可以通过向行政机关投诉或进行民事诉讼来完全停止侵权。

但是，保护权利的过程通常很漫长，没有一定的资本实力，而且需要花费大量的时间，精力和成本。 “在过去两年中，该公司一直在忙于打击假冒权利和保护权利，这对糕点新品种的研发产生了一定的影响。”包彩生此前对媒体表示，这表明维权成本很高。

今年1月1日，最高人民法院知识产权法庭在北京成立并成立，建立了国家级的知识产权案件上诉和听证机制，这将进一步加强对知识产权和知识产权的法律保护。促进建立法律便捷的制度。商业环境。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹鹏认为，流行的互联网名人餐饮品牌所占的比例较高。对于公司而言，打击假冒产品的主要困难在于权利保护和信息不对称的高昂成本。他提醒商标是市场发展的基础。 “您必须提前保护自己的品牌名称。商标注册必须事先准备，并且必须首先开始，否则，如果注册商标，您将面临巨大损失。”

获利秘诀

2020年，HiTea获得IDG Capital和天使投资人何伯权的1亿元投资。 2020年4月，西cha完成B轮4亿元的投资。竞争对手“雪山茶”在上个月（2020年3月）再次从天途资本获得了数亿元的A +轮投资，市场估值为60亿元。在此之前，天图于2020年2月和2020年7月进行了天使轮融资和1亿元人民币的A轮投资。

包括Hey Tea，Naixue's Tea，Lujiaoxiang，Bao Shifu等互联网名人品牌，目前不接受加入。坚持自雇的好处自然是流程的标准化和统一，但同时也面临着成本高和开店速度慢的问题。

另一个互联网名人奶茶品牌“有点”，目前在中国大陆有近600家商店。重要的原因是它主要针对特许商店。

在获得风险投资的青睐之后，HiTea将专注于继续开设商店和巩固供应链。 “我们卖得很好的金凤凰茶王实际上是在2013年开发的，但是花了两年时间才变成了金凤凰茶王。供应链只会在2020年启动。”从喜茶后期推出的新产品来看，上游水果的供应能力是主要力量。

据Naixuenocha创始人彭欣介绍，在获得A +轮投资后，公司将在融资后加强和巩固供应链建设，团队和企业文化，产品和空间的持续创新。她说，娜雪之茶每年都会拜访各个产茶区的茶艺大师，并已达到高端茶和新鲜水果资源供应上游的核心，并以合同形式直接与产区合作或收购，并掌握上游供应链的话语。是的。

以阿里山初鹿原茶为例。彭欣品尝了世界各地的名优茶后，直接以20,000元/斤的高价购买。下一步，奈雪诺茶业将继续发展发达地区品圣喜茶加盟，继续增加门店数量，扩大品牌影响力。

但是，随着商店租金，原材料和劳动力成本的上涨，盈利能力已成为互联网名人餐厅的障碍。彭欣曾经说过，奈雪无茶将在现在和将来长期维持低利润。她承认商店的利润非常低，直接原因是每个环节的成本都很高：“包括大型商店和优质产品，它本身就需要高成本的投资。”

金光飞对《 21点新健康》杂志说，它不希望外界认为包大师是一个互联网名人品牌。 “我们一直在真正制作美味的面包。尽管当前的总体利润并不高，但这是为了长期发展，我们不会无所适从。”

朱丹鹏认为，已经获得风险投资的新兴餐饮品牌将具有一定的店铺扩张压力。如果无法正确处理产品质量，供应链问题和公司的内部管理，他们将疯狂开设商店，这将增加品牌未来发展的不确定性。

“一方面，资本进入可以加快企业发展的速度和产品创新的效率，但另一方面，投资机构要求相对较高的回报率，这对企业来说可能不是一件好事。 ”朱丹鹏说。

作为一家专注于消费领域的投资机构，天途资本近年来采取了频繁的行动，网上名人餐饮品牌众多。除了奈雪的茶外，天图资本还投资了八马茶产业，鲍师傅，虾仁，松戈油炖大虾，茶彦岳，白果园，小红宝书，吐槽会议，速读漫画，江星品牌如小白和德州炖鸡。

最成功的人是周黑雅。自2010年以来，天途资本已连续两轮对周黑鸭进行投资，总金额为8800万元。在7年的时间里，周黑鸭从一个小作坊到一家卤素产品上市公司，已经返回了13次以上。

但是，互联网名人餐厅的出口路要走多久？尽管天图资本的合伙人魏国兴坚信，当前品牌的重点是成为一家受人尊敬的公司，“无论采用何种型号或平台，企业家都必须努力工作以抛光产品。”但是在这些互联网名人餐饮品牌中，很难说出何时获利，但是谈论该品牌有点太理想了。

就像雷霆般的卢金咖啡一样，经过几轮的风险投资和资金燃烧，这也是一个问题，它是否可以长期存在。相关数据显示，去年前三个季度，Luckin Coffee的销售收入为3.75亿元人民币，但净亏损却达到8.57亿元人民币。最近，已经发现咖啡机已经抵押。这些当前的互联网名人餐厅最终会成为第二种Luckin咖啡吗？让我们拭目以待。