百岁鱼火锅是百岁餐饮品牌旗下的火锅品牌,“百岁”餐饮在前进,在发展到现如今,“百岁”餐饮有了自己的调味品,调料公司,自己的百岁纸业,百岁老酒厂,百岁黄酒厂,矿泉水厂等分公司。
1997年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛百年,长久不衰,二喻吃百岁鱼可使人延年益寿,长命百岁。
1996年被国家贸易部授予“中华老字号”企业,2003年又被评为“中国名菜”的称号。百岁餐饮从90年代中期,在全国率先推出品牌战略,以规范化的操作和科学的管理经营模式,在全国推行特许加盟连锁店。现在全国52个城市开设了近200余家,加盟店,在全国掀起一股“百岁”热潮。关于百岁鱼加盟费多少的问题可以在留言区留言,或者在线询问!
百岁鱼火锅集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入独特口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。
百岁鱼火锅精选近百种上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其独特绝妙的口味:鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料,来自天然,绝无污染。据李时珍(本草纲目)载,鱼肉味道鲜美、营养丰富,有活血化淤、益脑养颜之效。
百岁鱼火锅一直以“服务专业,为企业宗旨,取得了飞速的发展。
百岁餐饮品牌来源:二十世纪三十年代,在江南古镇湖州。有一间酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百岁鸡”以其味美传誉四野乡邻,被称为当时的江南名菜:“南京桂花鸭,湖州百岁鸡”。
在改革开放的八十年代,其家孙王西野先生,继承祖业,在兰州开设分店,继续研制祖传“百岁鸡”。他不断推承出新,总结出一套规范化的操作方法和科学的烹制技艺,使“百岁鸡”能达到“肉酥,汤浓,味美”的程度,在此基础上王西野先生又配制出“百岁鱼”“岁岁羊”两个品牌,在沿袭传统的色,香,味外,更注重现代人的个性需求和餐饮文化的追求。
1、认可总部的企业文化和管理模式等,包括:品牌标识、字号、形象、服务;
2、具备合法的经商资格,商业信誉良好;
3、有一定的经济实体和投资实力;
4、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备;
5、具有致力于餐饮事业的创业热情,专心专注、敬业上进。
1、了解加盟条件;
2、填写加盟资料;
3、总部审核;
4、选址;
5、考察店址;
6、总部签订加盟合同;
7、组建筹备小组;
8、做出营销方案;
9、总部验收合格后开业。
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以郑州为例) | 三线城市(以扬州为例) |
---|---|---|---|
店铺面积 | 450㎡ | 350㎡ | 250㎡ |
房租费用 | 12.6万元/月 | 7万元/月 | 4.25万元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 14万元 | 11万元 | 9万元 |
前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3.5万元 |
广告宣传费用 | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
开业费用 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
人员工资 | 3000元/月/人(20人) | 2500元/月/人(15人) | 1800元/月/人(12人) |
水电杂费 | 7000元/月 | 6000元/月 | 5000元/月 |
流动资金 | 56万元 | 32万元 | 19万元 |
总投资费用 | 136.1万元 | 87.45万元 | 56.81万元 |
以上投资费用为百岁鱼火锅加盟费预估费用,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以郑州为例) | 三线城市(以扬州为例) |
---|---|---|---|
面积 | 450㎡ | 350㎡ | 250㎡ |
人均消费 | 50元 | 42元 | 34元 |
日客流量 | 300人 | 230人 | 180人 |
日营业额 | 1.5万元 | 9660元 | 6120元 |
月营业额 | 45万元 | 28.98万元 | 18.36万元 |
毛利率 | 68% | 68% | 68% |
月毛利润 | 30.6万元 | 19.71万元 | 12.48万元 |
房租费用(月) | 12.6万元 | 7万元 | 4.25万元 |
人员工资(月) | 6万元 | 4.5万元 | 2.16万元 |
水电杂费(月) | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
月净利润 | 11.3万元 | 7.61万元 | 5.57万元 |
年净利润 | 135.6万元 | 91.32万元 | 66.84万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1.本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用(包括加盟费),如有冒充本站收费行为请及时报警。
2. 投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险
Copyright © 36加盟网
全国免费服务热线:13148487947
友情提示:投资有风险,咨询请细致,以便成功加盟。
(提交后,企业招商经理马上给您回拨)