兰州东方宫清真餐饮集团公司成立于2000年，具有独立法人资格，中国烹饪协会常务理事单位，甘肃省烹饪协会副会长单位，甘肃省清真餐饮龙头企业。公司下设牛肉拉面产业园、酒店管理培训学校、两家清真大饭店及牛肉拉面分公司。多年来本着“诚信经营”、“明明白白消费”的宗旨，倡导绿色健康自然环保的理念，获得了广大消费者的认可，先后被省物价局、省工商局、省商务厅、省旅游局，省消费者协会等单位评定为“甘肃省特级饭店”、“涉外饭店”、“甘肃餐饮名店”、“诚信单位”，“重合同守信用企业”。2002年被国家旅游总局，中国烹饪协会评定为“中华餐饮名店”，2003年被兰州市政府评为“清真餐饮名店”、“优秀民族企业”、“兰州市十大清真餐饮明星店”。2004年被全国酒店评审委员会评定为“国家特级饭店”。荣获全国同行业中最高级别的荣誉称号。同年还被甘肃省卫生厅评定为“甘肃食品卫生A级单位”，被兰州市政府评为“兰州市十强服务企业”等多项殊荣。
东方宫兰州拉面是一家经营集粤菜、京菜、地方特色民族菜、中国兰州牛肉拉面及牛肉拉面原料(调料及调味品)研发、生产、配送、技术指导、人才培训输出为一体的大型加盟连锁企业，是由兰州市政府指定面向全国推广兰州牛肉拉面，向外宣传兰州牛肉拉面文化，不断自主研发推广兰州特色快餐美食的新型现代化示范企业。其旨在弘扬和发展兰州百年历史的地方清真美食牛肉拉面饮食文化;扩大兰州牛肉拉面知名度及影响力;统一、规范兰州牛肉拉面加盟连锁管理，提高牛肉拉面服务质量、服务标准，将东方宫中国兰州牛肉拉面做成适合大众口味、名副其实的中式快餐。
2009年在兰州市城关区北滨河路广宇风情大厦一至三楼开设了“东方宫·中国兰州牛肉拉面旗舰店”，投资2600万元，营业面积8000平方米，打造中国最大的集牛肉拉面历史展览宣传，经营于一身的牛肉拉面博物馆，本馆已成为我省、市政府重点接待，向外宣传兰州牛肉拉面的名片窗口。
东方宫兰州拉面面馆距今已有100多年的历史，它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆;主营牛肉拉面、包子、油茶等。新中国成立后于1953年在政府公私合营的政策要求下与马保子牛肉拉面的继承人马结三联合开设了“老马家”饭馆，并由其徒弟马尚文以鲜羊肝入汤提纯牛肉汤和将熟肉与牛肉汤分开加工的技术将牛肉拉面进行首次技术革新，使牛肉拉面具备了批量加工的基础。其牛肉拉面特点是汤清、味浓、入口醇香，面条筋道、有弹性、入口滑爽，色泽鲜亮、香气扑鼻，营养搭配合理、符合人体所需是名符其实的中式营养快餐。
东方宫兰州拉面是兰州市政府指定的兰州牛肉拉面定点示范企业、牛肉拉面教学基地、授权向全国推广兰州牛肉拉面的窗口示范单位。位于兰州市城关区北滨河路360号的中国•兰州牛肉拉面馆是牛肉拉面行业内的旗舰店，是全国学习的形象店，也是接待旅游团体的定点场所。兰州东方宫清真餐饮有限公司下设一个酒店管理公司、两个清真大饭店、一个牛肉拉面培训学校和数十家直营店，职工500余名，向全国诚招加盟商，欢迎热爱兰州牛肉拉面事业的企业加入。
加盟优势
1.营运管理优势
公司所提供的《店务营运手册》等管理手册，都是连锁专家和精心提炼和总结的智慧结晶。各管理手册对的经营秘诀、服务技巧、工作流程等方面都做了详尽的说明，为连锁店的规范经营和管理提供了良好的指导，使加盟商一开始就能从规范经营管理入手，免走许多弯路。
2.产品优势
坚持自采、自窨、自拼的特色，选择自己的生产基地，从源头上就保证了产品的品质，另外还以高出国家检测标准近十项的检测保证产品的质量;质量是企业的生命，质量也是企业依然生机勃勃的根本所在。
3.督导培训优势
总部将派有经验的督导人员对各连锁店进行营运指导，帮助提高连锁店的经营水平管理、销售技能和服务水平，提供长期、全方位的培训支持，如：产品知识、服务技巧、经营方法、营销策略等，以保证和提升连锁店员工的职业水准。
4.产品研发优势
设有专门的产品研发机构，拥有优秀的产品研发和生产技术人员，全面负责研究与开发。研发思路本着既体现中国传统文化的价值又体现当今市场需求的原则，发扬传统结合时尚口味、最大程度地满足顾客的需求。不断贴近生活持续不断的为企业的成长注入活力。
