“现在,水果已经成为人们品质生活不可缺少的一部分,卖好水果也已经成为一项事业,但当年,卖水果只是迫于生计,是谋生的一种手段。”公司董事长韩树人感慨。
“鲜丰”现在正在向全国性公司这一目标发展,开拓上海市场,以沪杭为中心辐射苏南,从而形成沪杭宁三角战略态势,继而进一步向长江中下游扩张。“我们的目标是,2015年门店到从250家扩张到480家,年服务从1800万人次到2015年的5800万人次。”
为实现这一目标,一方面,公司投入1000多万元,全面改造已有的100多家门店,从卖场形式转变成田园风格的“体验店”,另一个更大的动作是,今年8 月,投入3000多万元,由美国知名设计师设计,使用面积超1万平方米的大型冷鲜库在康桥正式动工,预计明年年初投入使用。
“冷库建成后,将成为电商配送中心,作战半径也会扩大,以杭州为中心,100公里范围内将实现全程冷链。”
把农民工变成专业的产业工人 这是鲜丰品牌发展的基石,也让他们有改变命运的机会
1、认同我们的经营理念和管理模式;
2、必须具备相应的资金和投资意向,并有良好的信誉;
3、投资人有一定的管理经验,并有时间参与管理;
4、加盟方自备经营店铺(自有或租赁),租期至少2年以上,并考虑到以后经营的连续性;
5、店铺选址要选择人流集中或大型生活社区,一定要进行精确的选址,不能盲目加盟店铺,使用面积在30平方以上;
6、加盟者需认真阅读公司加盟项目,并自己做出选择;
7、认同我们的合同文本。
1、咨询面谈:提供加盟者咨询服务,并确认加盟资格。
2、参观考察:接待有意加盟者参观、考察、访问样板店。
3、选定地址:根据选址要求,进行店铺商圈调查与店址评估,最终确认是否符合设店条件。
4、签订合同:缴纳加盟费、加盟押金及装修押金等费用。
5、门店装修:按照装修标准,统一进行装修设计。
6、设备选购:按照设备配置标准,选购设备。
7、人员配置:根据门店人员结构配置,通过各种渠道招聘员工。
8、员工培训:合同签订后,加盟商、店长、员工进行理论培训。
9、营销准备:进行门店开业前的各种设计、订制、宣传、促销、商品陈列及用具装配。
10、POS准备:进行收银系统安装调试,输入商品编码,确定改价并正式运作。
11、新店开业:在各项准备工作全部就绪的基础上,举行门店开业仪式,门店正式开业。
打造全产业链销售新模式,水果连锁的成功与否,基地供应是一个极其重要的因素。作为连锁销售企业,一头连着基地,一头连着市场,是水果流通的最重要桥梁。鲜丰水果历经十八年的发展,目前已有36个全球合作种植基地,49个国内种植基地;通过O2O战略建设,拥抱互联网,将供应链优势集中释放,做到新鲜才好吃,鲜丰水果正在打造世界一流的全产业链联动发展新模式。
商业模式
鲜丰水果采用“基地+进口双直采”,大力发展实体门店,不断加强后端精细化管理,提升顾客满意度,打造可复制的单店合伙人商业模式,即打造出一个创业平台,让更多的创业者加入,共同打造世界水果第一连锁。??目前规模
鲜丰水果目前拥有鲜丰水果、水果码头、鲜果码头及杨果铺四大品牌,2015年底门店数达480家,辐射江浙沪皖渝等省份城市。员工近3000人,有8000平方米的多功能鲜丰创业大厦,拥有一万平方米的现代化仓储配送中心,全国建立四大冷链物流基地(华北、华东、华中、华南),在物流辐射范围内布局实体门店,实现快速扩张。2015年预计年产值达10亿元。
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