常青麦香园是武汉当地知名的早餐品牌,从1993年成立至今麦香碗加盟,公司主要销售的是特色的热干面产品,同时也会销售其他特色的小吃。从成立至今,公司始终坚持为消费者提供营养健康美味的早餐。
常青麦香园公司简介:
常青麦香园是由李亚娟女士(武汉热干面第三代嫡传人)投资,集早餐连锁、研发生产、餐饮培训为一体的餐饮连锁企业。现有高档餐饮连锁品牌“三镇蔡家”、社区连锁品牌“常青麦香园”。公司现有800多名员工,总资产达到1000万元。
主营武汉传统名小吃——热干面。热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面原本是武汉地食品,在湖北很多地方(如随州、襄阳等)都十分受欢迎,热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。查看详细信息
常青麦香园品牌介绍:
一碗面的故事
上世纪30年代的一天清晨,长江边武汉关的钟声敲响了6下麦香碗加盟,睡梦中的人们也将开始一天的忙活了。
汉口中山大道满春路口的哪家热干面馆早已灯火展展,老板蔡明伟将已经煮的半熟的面准备好,等待着巷弄里第一批早起的街坊。芝麻酱、小麻油、酱油、碎萝卜、葱花.......。客人来了,将半热的面条加热放上佐料,一碗香喷喷的“麻酱面”就做好了。
抗战胜利后,蔡老板又开了家面馆,并把弟弟接来帮忙,店名取门口两颗苦柬树的“集木为林,财源茂盛”之意,名曰“蔡林记”。从那时起,这碗面不仅是几代武汉人舌尖上的记忆,更传承这座城市的历史和文化。
2010年,蔡明伟百年诞辰,其长子蔡汉文决定将热干面家传配方公布于世,寻找继承人。在众学艺者中,蔡汉文选中常青麦香园店主李亚娟为嫡传弟子。此时,正宗蔡家热干面配方有了第三代传人。
“立汉味为本,靠特色取胜”。在掌握了热干面嫡传配方的基础上,李亚娟潜心琢磨,在传统的制作工艺上创新,用最好的食材,数百次的反复制作,一碗香喷喷的热干面引来了三镇人。
细心的市民发现,三镇的街巷弄里一家家“常青麦香园”热闹开张,久违的面香勾起了无数市民的美食回忆,面馆前更是车水马龙、门庭若市。
常青麦香园餐品特色:
从单一的"热干面早餐店"起步,到现在的综合体早餐连锁。从简单的复制,到现在寻求突破因地制宜改变、融合。常青麦香园拥有了自己的竞争力,不断的注入新的生命力。我们的餐单新颖有趣,品类多样。以热干面为主打,配搭套餐多重选择。如传统的豆浆、蛋酒组合,还将当下流行的仙草、芋圆进行混搭。迎合顾客不同口味喜好的同时,更将传统热干面真正做到创新!
2014年推出了以商务套餐为主打的"小碗菜"系列,营养健康、深受白领们的喜爱。倡导"简单·不浪费"的新理念。
不断的追求理想,把营养、健康的餐饮理念传播开来,融入每个人的生活,将是常青麦香园永不止步的使命。
常青麦香园企业实力:
常青麦香园组建一支专业团队,公司架构清晰、分工明细,其中分为:人力资源部、财务部、市场部、工程部、品牌运营部、企划部、招商加盟部、培训部、生产中心及物流事业部,等十大个部门协同作战。
管理高层均具有二十多年餐饮运营成功经验,近百家连锁店实战管理心得,一百多位金牌店长与技术督导,核心团队平均学历本科以上,专业涵盖:经济、餐饮管理、企业管理、IT、数字化分析、高级厨师、技术、人力资源、财务等多方面。
核心高管聘请了国际知名品牌"百胜餐饮集团"的市场高管,中西结合,帮助企业稳健全面发展,我们用经验和实力说话。为您的餐饮事业保驾护航。
常青麦香园始终秉持“以人为本、味美健康、立足本土”的经营理念。成为武汉同行业当之无愧的标杆,努力提供更安全、更醇香、更地道的市井生活美味,续写热干面的经典传奇。
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