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在腌渍的过程中要掌握的诀窍就是腌料要先调匀,让腌料中每一种成分的味道都均匀了之后,再将鸡翅放入,鸡叉骨,之后要尽量将腌料在鸡翅表面上抹均匀,稍微用点力搓揉也没关系,腌的中途还可再重复涂抹均匀的步骤,可以更均匀的入味。上海重富餐饮管理有限公司上海重富餐饮管理有限公司上海重富餐饮管理有限公司上海重富餐饮管理有限公司上海重富餐饮管理有限公司
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