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盒马生鲜加盟(盒马鲜生可以加盟吗?)
2020-03-15 10:03 来源: 36创业加盟网

谢邀。

网上关于盒马鲜生的分析太多了,只浅谈个人感受。

一、盒马鲜生最强的品类是什么?大海鲜——帝王蟹、波士顿龙虾及澳洲龙虾等等。为什么是这些?这是因为大海鲜比较容易形成消费者的价格心理差。普通顾客认为海鲜非常昂贵,当一个卖场大量引入之前未常食用、被认为高大上的海产品,并通过店内简易烹饪,做出比海鲜酒楼便宜许多的价格时,盒马就找到了自己的流量入口。

但作为一家健康的符合商业逻辑的零售店,除了引流款和爆款,也非常需要所谓的“腰部品类”和长尾类商品,作为毛利的主力和补充。否则“光烧钱”,没收益也是要关门的。

SO,想加盟盒马鲜生,先要分析自己所处城市的消费人群与消费需求。个人以为,这样的消费在任何地方都有,需要考虑的无非两个要素,对海鲜食品的认可度、需求量。

二、布点规划盒马生鲜加盟,据说是盒马鲜生的强项,这也能理解,因为背靠阿里的大数据,可以作为选址参考,所以盒马鲜生在与其他商家的选址大战中,很可能敢于一掷千金。

留下思考也许只有两点:盒马能否拿出令人信服的规划模式?是否能够按照阿里大数据及时找出并签下足够的储备用地?

我曾经去过一次盒马鲜生,有一点不太好的感受。饮料区和海鲜区彼此分割,一圈买完了座位还没找好盒马生鲜加盟,因此,单人逛店,估计是难以好好吃一顿的。不知道其他店的动线设计是否也这么糟糕……

三、在我有限的认知里,任何商品都必须要做的两件事是:精准定位消费者和需求场景、构建消费价值观。有了这两点,才会有成交主张的存在。

这两点盒马鲜生无疑是做的很棒的,而且盒马鲜生把吃变得更快乐,它不断推出各种各样的活动让消费者参与,让 80 后、90 后消费者做每一顿饭的时候都能够体现他的价值。盒马鲜生在整个店里面设置了大量的分享、DIY、交流等,让吃这件事变成娱乐、变成快乐。这种情感需求会让消费者产生强烈的黏性。

其实我个人也把情感需求构建进了我们公司的价值体系。室内空气治理实在是一个很小的项目,但是,小不代表着拘泥于传统。我们导入比较先进的运营思维,也让自己的企业成长的很迅速。跟盒马不一样,人家面对的是大资本的竞争,我们不过是面对很多和我们一样的创业者而已。

盒马鲜生有一个很明显的迭代逻辑:专攻一个痛点、解决一个场景、创新最好的模式。

这样的思路真的是可以运用于任何产品的。比如除醛,有没有需求痛点?怎样接触到这个痛点?有没有场景需求?怎样构建这个场景?有没有好的模式?难道只有传统地推和线上推广?答案是否定的。我创立净魔方后,一直在优化自己的营销模式。

归根到底,没有哪个行业是不能做的,结合自身经济状况,剖析自己的运营能力,考虑投资产出比,就是王道。

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