嫩滑出众——特色本康鱼

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本康鱼是在传统鱼火锅及烤鱼的基础上通过上百次试验不断优化改进后创作而成的较新特色鱼肴项目

国内餐饮业中声誉极高的优秀品牌。

本康鱼品牌由第五届国际东方美食烹饪大赛金奖得主刘信利先生创作而成并荣获全国创意中国菜烹饪大赛较高荣誉特金奖

该品牌从研发至今已7年历程，已积累了庞大的消费群体本康鱼加盟，在安徵、四川、重庆等地都有加盟店，生意红火.

本康鱼品牌以精准的大众消费定位、口味丰富的特点、嫩滑口感无可模仿的独特之处以及对健康美食理念的倡导引领全国食客全新的消费意识本康鱼加盟，为创业者搭建了一个竞争力极强的财富平台，领航所有加盟客户开辟广阔无限的美食领域……

本康鱼的特色之处不仅体现在出类拔萃的精典美味之上，独创领先的烹调密绝使其口感集嫩、滑、韧、入味四大优点让各界顾客品尝一次后终身不忘，拍手叫绝！全国考察对比事实验证响誉"天下第一嫩"**名符其实。

本康鱼着力凸显本色本味，生态健康的卓越品质，其专用的自制佐料中除了优选A级花椒、辣椒等优质食材之外另按标准比例添加了26种养身药材秘制而成。集美味、生态、滋补养身有效融为一体，欢迎您来品尝考察，洽谈合作！

嫩滑本康鱼项目教学内容

1、熟练掌握选鱼、杀鱼、切鱼的独特技巧。

2、熟练掌握与众不同的鱼肉去腥、码味、烹制火候的独门绝技。

3、熟练掌握不同味道的调味密绝。

4、熟练掌握本康鱼的装盆技巧，让色、香、味、型出类拔萃、诱人食欲。

5、熟悉行业特性，了解市场行情,传授选址及开业经验。

选择本康鱼项目10大竞争优势

1、学费价值20000元的独创干锅系列和地道川菜系列总部免费培训（和本康鱼组合经营丰富顾客餐桌美食）。

2、总部历经5年之久考察全国数十个城市的特色鱼肴项目，本康鱼，因具有口感嫩滑到极致的独特有点，在餐饮界迅速蹿红，令每位食客拍手叫绝，食之不忘，享誉全国。嫩滑第一鱼的极高美誉，强悍的竞争优势，助您成功创业；

3、经营店面大小依客户需求制定，投资多少自主灵活；

4、创业者无需餐饮经验，总部提供完善的培训指导方案，助您轻松学习，成功开店；

5、客户开店受区域保护，确保每位合作商客源稳定；

6、配方标准，口味稳定，让您的头回客成回头客，新客源倍增，生意天天爆满；

7、总部手把手教会学员片鱼，烹制，调味每一个微小细节，确保与总部出品**一致，让每位食客未吃则馋，越吃越想吃。

8、本康鱼项目经营模式灵活，可与中餐、烧烤、干锅凉菜、卤菜等其它项目组合经营，丰富顾客需求。

9、本康鱼项目无季节、无地域等局限性，全国各地四季皆宜。菜品上桌神速，客人无需久等，大大提高翻台率。

10、本康鱼项目厨房占用面积小，节省租金，用人少，节省人工工资，以做中餐及烤鱼、鱼火锅等项目为例，100平米店面约需8至9人，本康鱼项目仅需4至5人，大幅度节省各项开支。

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