近几年面馆加盟尤其火爆，整个餐饮行业犹如一锅翻滚的饺子，有吸金满满，也有中途夭折，有成功必然有失败，但是餐饮业依然是全世界红火的创业投资好项目。

为何整个餐饮行业会如此的火爆？尤其是面馆加盟，为什么会如此深受创业者的青睐？追究其原因主要有以下几点：

1. 餐饮行业本身是一个无底洞

“民以食为天”，只要有人的地方永远就需要食物，否则人类是无法生存。餐饮行业不管走到哪里都是一个深爱欢迎的香饽饽。

2. 大部分餐饮行业成本低

大部分的餐饮行业成本相对比较低，比如包子行业，面馆行业等在餐饮行业中占有成本率相对较低，如面馆行业，一个煮面机和一些面条配料几乎就可以开店。

3. 餐饮行业投资风险比较小

餐饮行业投资风险小，为什么要这么说？餐饮行业只要开业，特别是人流聚集的商圈老面馆加盟，即使口味差也可收获相对的利益，这是人类必须的物质需求老面馆加盟，所以说餐饮行业是一个投资风险比较小的行业。

4. 餐饮行业利润高

餐饮行业利润高的主要原因：例如怼悠面道治愈面馆，一块钱买到一斤米粉，一斤米粉可以做3碗米粉，连在农镇一碗米粉的价格都在6~8块钱区间，假设6块一碗，卖出3碗就有18块钱，成本价算米粉成本1元+配料1元+其它杂七杂八费用2元=4元，利润=18元-4元，剩下14块钱是纯利润，所以说做面馆利润相当可观。

5. 人们的生活水平提高了

随着社会节奏的加快，人民生活水平提高，物质需求增加，同时工作节奏也在快速变化，大多人每天奔波疲惫，尤其是上班族，他们没有那么多时间做饭，因此大部分的上班族在早上或者晚上选择安全卫生速度快的面条

了解餐饮行业的发展趋势后，餐饮行业究竟选择为何是面食行业比较火呢?其中主要的原因只有两个：其一面食行业成本比较低，其二面食行业利润相对比较大。

下面重点讨论一下如何选择一家好的面馆加盟企业？对于选择一家好的面馆加盟企业我们可以从以下几点来分析：

1、是否拥有足够的实力

一个行业将来能否做大关键看它本身是否拥有雄厚的资金及实力背景，如果说一家企业没有雄厚的资金流的话是无法启动很多项目的。因此说企业雄厚的资金及背景很重要。

2、是否拥有知名的品牌

企业是否是知名品牌非常重要，任何产品都可分为两种销售：一种是实的营销，另一种就是虚的营销，好的品牌营销可以带动顾客自动过来消费，达到不销而销的目的，就像怼悠面道一样，加盟怼悠面道就可以依托怼悠面道强大的品牌知名度达到优势力的宣传效果。

3、商业模式是否别具一格

商业模式一定独具一格，并且要不断创新，市面上竞争对手繁多，能不能脱颖而出关键在于面馆是不是拥有独特的一面。

4、团队服务是否优质

服务是餐饮行业中尤为重要的一项标准，一心只想着服务好顾客，就一定可以赚大钱。

5、企业文化及愿景

企业文化及背景是支撑企业发展的血脉一样，如果一家企业没有好的文化及伟大的愿景的话，未来的道路艰难且迷茫。比如目前市面上新型面馆加盟品牌怼悠面道，怼悠面道总部拥有深厚的企业文化及愿景，帮助更多的加盟商走上成功之路。

怼悠面道用数据说话，门店盈利分析带您走上成功路：

支出

店面租金

8000元/月

工资成本

1.4万/月

食材成本

3.6万/月

水电杂费

2500元/月

月总成本

6.05万/月

收入

人均消费

25元/人

单日客量

130人/天

月营业额

130*25*30=97500（元）

月利润：97500-60500=37000（元）

年利润：37000*12=444000（元）

成本回收期：2-3个月

怼悠面道负责人针对产品总销量的市场数据表明，“大部分消费群体更倾向于深夜泡泡堂、我是大明星系列、故乡有面系列等这三大产品系列，不仅产品名称新颖，产品的质量更是获赞无数，很多消费者都表示怼悠面道和一般的面食品牌不同---口味独特，款款新奇，且有不间断的优惠活动，甚至其本身的品牌文化也吸引了愈来愈多的消费者趋之若鹜。”