酒而久知特色江湖菜加盟品牌介绍

酒而久知特色江湖菜属于酒而久知特色江湖菜有限责任公司。酒而久知特色江湖菜是一家结合重庆特色江湖菜和陈香米酒，泡酒的重庆本土化小酒馆。本店以川东地区典范下河帮川菜的重庆江湖菜为主打，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇香并重，以善用麻辣调味著称，博众家之长，独特创新，以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，征服人们的味蕾。

而我们的泡酒以不同的药材，水果为铺料泡入60度的米酒中，存储几年后才可食用。用不同的江湖菜搭配不同的泡酒为本店的特色。以重庆本土化的风格，吸引各地食客!

当下，虽然西餐在中国也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。酒而久知特色江湖菜，用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。酒而久知特色江湖菜，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。

酒而久知特色江湖菜加盟前景分析：

现在酒而久知特色江湖菜项目可谓是非常火热了，因为酒而久知特色江湖菜有着较高的潜力值，而且酒而久知特色江湖菜的品味独特。满足了较多人的品味需求。受到了较多人的喜爱。是一个较适合投资的品牌项目。酒而久知特色江湖菜凭着独特的品味特色江湖菜加盟，赢得了广泛的消费市场。较多人相对想投资酒而久知特色江湖菜。

酒而久知特色江湖菜加盟总部为了减少酒而久知特色江湖菜加盟商的压力，尽量降低酒而久知特色江湖菜加盟费用。酒而久知特色江湖菜加盟费用一般相对是能够承受的范围内，酒而久知特色江湖菜加盟商可以根据自己所在城市的人居消费水平、店面大小、店面位置等条件选择适合自己发展的价位，减少了投资风险，而酒而久知特色江湖菜项目有着较强的盈利能力，能够让酒而久知特色江湖菜加盟商在较短的时间赚到丰厚的利润。

酒而久知特色江湖菜加盟品牌特色:

融合百家之长：

重庆江湖菜，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新，融合百家之长，打造出更加符合中国人的特色美食，广受广大国人的热捧!

风味独特：

酒而久知特色江湖菜的代表，其风味独特。做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒花椒等调料的滚油。

口感滑嫩、油而不腻：

选食通常为新鲜生猛活鱼草鱼、黑鱼、鲶鱼配菜豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。

辣而不燥，麻而不苦：

水煮鱼亦可除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”， 是大街小巷饭馆里面常见的一款川菜。在北方，为了迎合当地市场，水煮鱼中的辣椒和花椒都在装盆时被捞出。

酒而久知特色江湖菜加盟优势:总部整店输出,成功商业模式

1、酒而久知特色江湖菜加盟总部健康的加盟体系：完善的加盟策略和流程;良好的酒而久知特色江湖菜加盟商关系管理;全程跟踪的加盟管理系统。

2、营建指导：施工指导服务;工程验收优势。

3、供应链服务：规模化的集中采购;标准的安全的配送系统。

4、新项目研发：全国性菜单品项研发;地域性品项开发优势与审核。

5、专业的选址评估：科学专业的选址评估与审核。

酒而久知特色江湖菜加盟流程：

1、电话咨询酒而久知特色江湖菜;

2、实地考察：全程免费，报销往返路费，可以去标准酒而久知特色江湖菜店或者来酒而久知特色江湖菜公司总部考察，进一步了解项目。

3、签署合作意向书，缴纳一定的合作意向保证金;

4、资格初评，酒而久知特色江湖菜公司评定审核者资格;

5、签约：签订加盟合同，并缴纳加盟费用。如果你无法来酒而久知特色江湖菜总部，也可以远程签约;

6、评估与酒而久知特色江湖菜店址定位、按照酒而久知特色江湖菜公司提供酒而久知特色江湖菜品牌店空间形象设计图装修酒而久知特色江湖菜品牌店;

7、装修设计：加盟方提供经营场地平面图，酒而久知特色江湖菜公司负责设计装修方案及效果图。在酒而久知特色江湖菜公司的指导下，按酒而久知特色江湖菜公司统一的设计方案进行选材、装潢;

8、开业准备：确定培训方式特色江湖菜加盟，派员参加理论、实践及管理培训，并到酒而久知特色江湖菜总部酒而久知特色江湖菜门店实习、了解运营流程;

酒而久知特色江湖菜加盟条件：

1、酒而久知特色江湖菜加盟者是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、酒而久知特色江湖菜加盟商必须正确认识连锁经营合作的概念，并有强烈成功的欲和吃苦耐劳的创业精神。

3、酒而久知特色江湖菜加盟商要有认真踏实地做事态度端正的经营思想。

4、需要接受酒而久知特色江湖菜公司总部的各项管理，认可酒而久知特色江湖菜公司总部的规章制度，愿意参加酒而久知特色江湖菜公司总部组织的各项培训。

5、酒而久知特色江湖菜总部可以提供酒而久知特色江湖菜加盟商所需要的规划和装修设计方案，向酒而久知特色江湖菜总部制定和采购设备、物料。

6、认同酒而久知特色江湖菜公司品牌的经营理念，有从事该行业的信心

7、酒而久知特色江湖菜加盟店里设备配备必须按酒而久知特色江湖菜公司要求统一配备专用设备、电脑设备、收款机、验钞机等费用。

8、申请人加盟开酒而久知特色江湖菜店至少需具备酒而久知特色江湖菜店面开设资金。

酒而久知特色江湖菜加盟支持:贴心扶持,轻松复制成功

1、品牌支持

酒而久知特色江湖菜加盟店享有酒而久知特色江湖菜总部的品牌及一切殊荣，以及酒而久知特色江湖菜总部获得的后续荣誉。

2、技术支持

前堂经理及收银员的培训。

3、营建支持

选址规划、酒而久知特色江湖菜店堂规划、装修方案、设备方案、广告策划、开业企划。

4、营运支持

可行性分析、盈亏平衡分析、营业额预估、营业业绩评估、营运提问诊断、成本控制。

5、管理系统支持

《大堂管理手册》《酒而久知特色江湖菜店面管理手册》《及企业文化》《技术规范》《特殊事件处理》《各岗位职责》

6、宣传支持

营销策划、促销活动、媒体品牌宣传广告等。

7、物配支持

特色项目配送，部份物品、资料配送，原料代购配送等。

8、后续督导支持

派管理及技术人员巡查辅导，提供后续开发特色项目及各酒而久知特色江湖菜加盟商所需的经营与管理、技术等服务。