长沙市罗蒂公主食品有限公司成立于2009年，并成功QS食品认证，是一家专注于烘焙食品和咖啡饮品生产和销售的连锁企业。2011年10月与台湾加盟连锁专业团队,于上海合资成立上海餐饮管理有限公司。

罗蒂公主自2007年引进马来西亚百年历史的现烤面包技术到湖南长沙,即着手筹备生产工厂,并于2009年成立长沙罗蒂公主食品有限公司。工厂经审核QS食品认证，现在是国内拥有面包饮品生产、销售、培训、服务一体化的连锁专业企业。公司自引进并完善来自马来西亚百年经典的咖啡面包到湖南，以现烤现卖的形式打破传统面包店的经营模式，并依靠难得的烤面包口味深受广大消费者青睐，创造了从每日销售500个烤面包到每日销售2000个烤面包的奇迹。目前在全国已有近百家加盟店。

2011年10月罗蒂公主为了因应逐日扩大的加盟业务,并为企业可持续发展,及为加盟店提供更优质完善的服务，引进台湾加盟连锁的专业团队, 并成立上海罗蒂公主餐饮管理有限公司,统筹全国加盟招商及管理业务,立足上海面向全国 ,将为罗蒂公主迎来全新的发展局面。公司未来将重点着手于"新产品的研发升级、服务的精细精致化和对分店的技术、服务、销售等管理的多方面支持"上罗帝公主加盟罗帝公主加盟，要让每一位消费者感受到罗蒂公主的高雅与美味，健康与时尚。