看了10个餐饮加盟潜规则和5个核心问题后你是攻还是防2020年07月04日 16:56 来源：渠道网

开餐饮加盟店是个永恒的话题，近几年更是人气高异常。是否开放加盟，什么时候开放，加盟费怎么设置，怎么吸引加盟者……这些问题都是大家非常关心的。这篇文章是给想做加盟连锁的品牌看的，当然，如果你想加盟，也可以看看，更有价值。为什么加盟如此人气高?加盟这个话题太大太多，先说说加盟近些年来为什么如此人气高：大众创业的洪流席卷各省市，小微创业者多如牛毛;原有高薪高利行业，在各省市的调控下被打压，中型投资者开始跨界;餐饮营销大腕越来越多，挖大坑圈大钱，已成为实现梦想成熟模式;正经的餐饮企业利润薄如蝉翼，十家店辛辛苦苦干上一年，还赶不上从俩加盟商身上的钱多;餐饮竞争过于激烈，有些长线直营利润，不如短线加盟抓到手更实惠。今天就从餐饮加盟的10个潜规则和餐饮加盟的5个核心问题来展开。

餐饮加盟潜规则1

不要在你收入增涨的时候死抱着不加盟，非要等到不收入增涨的时候才开放加盟。大家不要等你缺钱的时候再去加盟捞金，那时有谁会搭理你?加盟的投资人，都是想借你的势来投资收入增涨，而不是要什么所谓的技术和品牌，势头一旦过去，大家才懒得鸟你，当初殷勤相对的脸，只剩下冷峻无情的屁股。很多年前，我劝一个老板开始做餐饮连锁加盟，他很不屑地说：“我现在生意还不错，时机未到，等需要的时候再说吧。”去年这个品牌已经没了，听说资金链断了以后，加盟一年多也没圈上钱来。

餐饮加盟潜规则2

加盟不是为了收入增涨，而是为了品牌发展多线均衡，为了抗击那些你不信，但肯定会出现的要命风险。上一个问题我们说了，不缺钱的时候才是做加盟的好时机，那我们不缺钱还放加盟，和人家分钱，岂不是很傻?其实每个品牌都会有高点和低谷的时候，高点的时候，要采用加盟的方式，把企业做大，然后才有机会做强。当你的企业够强而不够大的时候，只是一个小强，市场碾死一只小强也只是多踩两脚而已。我经常给企业做品牌战略指导，其中一个就是通过加盟布局，让其它行业的创新理念、好资源、闲散资金、人脉关系的持有者汇聚而来，不但不花钱，还会拿着钱，抱着东西，跪舔献上，美不胜收的赶脚。

餐饮加盟潜规则3

意向者不懂才来考虑加盟，你卖弄，后加盟者只能一脸懵逼的离开。很多企业，在做加盟的时候，都会从营运部调人来做，其实这个方法是很有问题的，企业的思维方式：“只有且了解企业的人，才能用说服加盟者”，其实结果就是“加盟者一脸懵逼的尘而去”。原因在于，加盟者因为不懂才花钱找懂的人，让懂的人拿钱办事，以此支持了钱的可靠性，而你却嘚嘚嘚的，说了一大堆的废话，以此“炫技”放大招儿。其实加盟商只关心三个问题：你要多少、你能帮我挣多少、前两个问题你是不是在扯蛋蒙我，而炫技是解决不了以上三个疑问的。我曾经高纪录，5分钟说服一个意向加盟商交了全款，不是因为我说了什么金石之言，而是几句贴心的建议而已罢了。

餐饮加盟潜规则4

很多餐饮企业做加盟完蛋，就是在死这句话上，“我们做加盟支持，才是认真的”。有不少餐饮老板在和我谈加盟规划的时候，都在聊“我们是做事的、我们初心不改、我们要和加盟商双赢”，这个我都能理解加盟潜规则，无非一个原因，市场上的骗子做加盟都能找到那么多加盟商，我们这种靠谱的企业，没理由比他们差啊，是事实——你们就是比他们差，不是一星半点的差，而且差好多。

餐饮加盟潜规则5

直营店钱，不代表加盟商就能钱，反之，不代表直营店不收入增涨，加盟商就肯定不收入增涨。一个品牌成功，除了产品、管理之外，更多的来源于当地市场的认可度、营销策划的契合度、成本投入的方式、商圈的餐饮结构等等，以上这一大堆占了50%的因素，剩下的50%就是投资人的问题了。所以，不是你放手不管加盟潜规则，对方就毫无胜算，也不是你当爹当妈伺候，就能成功的，也许人家当地就是有个小本的门脸，结果比你直营店都收入增涨都说不好，瞎操什么心。不要老拿两句话来说，一句是：“我自己都没整利落，怎么做加盟啊”，另外一句就是“我自己收入增涨，真心支持加盟商，加盟商没有理由不收入增涨啊” 。

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