在外卖日常运营中,炒饭加盟店老板们是否有过单品销量增长缓慢的瓶颈时期?如何能走出瓶颈从而增加商品的利润?从老板们容易忽略的套餐搭配入手,以下这些技巧能让店铺的销量蹭蹭蹭涨上去!
套餐搭配的重要性
从消费者的角度来说,开启了新的点餐模式,方便顾客点餐,同样可以满足小群体客户对于菜品的消费需求;最关键点在于能够帮助用户缩短点餐时间,也丰富了选择菜品的多样性。
从炒饭加盟店商家角度来说,套餐搭配是一种新式的营销模式,让你不再为客单价忧愁;套餐搭配不仅提升了菜品的客单价,还分担了商家的成本;从服务的角度来看,不仅提升了自己门店的出餐效率,也提高了顾客的点餐效率,提升了对用户的服务体验。
1.炒饭加盟店套餐相比单品,能够使利益点提高。通过这种经典产品搭配新产品或饮料、小吃的组合方式套餐饭加盟店,可以有效带动新品和高利润产品的销售。
2.提高转化率:炒饭加盟店套餐的设立有效的缩短了用户点餐思考的时间,达到让用户快速下单的目的。
3.餐品丰富,用户感觉实惠,一些小菜或者饮品,单独定价用户对价格会较为敏感,但是把几个产品放在一起,只有一个整体价格,这样用户对其中每个产品的价格就不那么敏感了,从而达到提高客单价和毛利的目的
4.带动新品销售:爆款+新品的方式,让新品快速的让用户熟知新产品。
炒饭加盟店为何要设置外卖套餐?以上就是简单的介绍,如果你对炒饭加盟还有其他疑问套餐饭加盟店,可以关注厉害了炒饭官网或者直接在官网进行留言,我们工作人员会及时和您联系为您解答疑问。
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