巴弟，取自英文的“buddy”一词，即为“兄弟、哥们”的含义。取这个颇有意义的店名，也是因为这一系列连锁店铺都是由一群异姓兄弟促成的，而他们的主打产品就是引自宝岛小吃夜市，日渐红火的各式炸鸡排。

超大鸡排

“超大鸡排”，这是巴弟为自家招牌的命名。也许第一次听到多少会有不屑一顾的感觉，此外，不但鸡排的个头硕大，每一块还都制作成了爱心的形状巴弟鸡排加盟费，抑或这也间接表达了巴弟对于顾客的一份份心意吧！

巴弟的炸鸡排秉承了外皮酥脆、鸡肉鲜嫩的特色，然而这不过才刚开了个头。西式胡椒盐、美式番茄酱、台式梅子粉、川味辣椒粉、帕米尔孜然粉、西式糖醋酱、法式芥末色拉酱、墨西哥辣椒粉陈列，每份鸡排完工，八款调味料就已经在静候等待，此时只需要你选取钟意的口味即可。

体内环保新概念

巴弟的产品并不算多，但却做得精致，鸡米花与鸡排异曲同工，只是在腌制过程中加入了牛奶，此外就只剩下了与热油亲密接触的程度不同，所以鸡米花来得更有口感一些。而与鸡排大口吃肉的体验不同，鸡米花与各类调味料的融合也更加便捷，摇一摇就行了！

此外巴弟还提倡“体内环保新概念”，主张在提供油炸食物的同时让客人吃得健康巴弟鸡排加盟费，因此这杯山香籽冬瓜茶便应运而生。

这款冬瓜茶来头可不小，号称宝岛三大凉茶之一。山香籽本是一味能让人清火去油的药，而冬瓜和红糖则是经过很长一段时间才慢慢熬化，所以喝起来更能感觉到这份醇厚的诚意。

而除了主要介绍的这些，巴弟还有一些风味独特的小吃也很得人欢心，就比如澎湖手工黄金花枝丸和巴弟一口甜不辣，经过顺昌路的话就不要错过咯！

特别推荐：

梅子粉超大鸡排 9元/份

摇摇鸡米花 9元/份

山香籽冬瓜茶 4元/份

地址：卢湾区顺昌路563号

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