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竹简饭加盟(创业故事“竹简饭”圆了他的创业梦想)
2020-08-19 17:06 来源: 36创业加盟网

“把竹子加工成20厘米长的小竹条,再用麻绳串成20厘米宽的竹简,然后铺上保鲜膜,加上糯米和黑米按比例搭配的米饭,顾客需要再加点蔬菜等配料的尽管往上加,最后把竹简一卷,用木塞往两头一塞,放到蒸锅上蒸3—5分钟,一道状似甘蔗的‘竹简饭’就做成了。”说起自己的创业金点子,吴文华是既兴奋又幸福。

吴文华是淤上乡淤上村人,早年在乡下种植香菇和稻谷,一年下来辛辛苦苦竹简饭加盟,也只能勉强赚个1万多元,这对于上有老下有小的他来说,这么点收入日子只能紧巴巴的过。

三年前的一天,他趁着农闲时间到县城里逛逛,想找个临活儿干干,好挣点“外快”。中午在一家餐馆吃饭时,老板向他推荐了实惠又好吃的竹筒饭,一筒饭1.5元,再加点小菜也就3元钱。这样一餐中饭不仅吃得饱,还吃得好。

这一次逛县城的经历给了他创业的启发。吴文华想,竹筒饭要用整节竹子破成对半使用,而且加菜不方便,蒸的过程也太浪费时间,如果把竹子加工成古人书写用的竹简来蒸饭,不仅灵活方便还更实惠耐用。

这一想法很快得到了家人的认可。吴文华在宁波的妹夫认为这种特色饭在城市里发展会更有前途,因为城里上班族多,这竹简饭3—5分钟就能做成,简单又方便携带,而且每个竹简饭的价格从1.5元到13.5元不等,既可根据各人口味调整,又很实惠,很适合城里人的生活需要。

说干就干,在妹夫的帮助下,吴文华立即在宁波租下了摊位,和妻子开始了异乡创业。令夫妻二人始料不及的是,开张第一天,这制作简单又方便携带的竹简饭居然供不应求,夫妻俩就商量着多备些料,扩大销售量。

“我们做的都是早餐,每天从凌晨一点多起床准备,一直做到下午2点竹简饭加盟,三个炉子同时开工,平均一个小时要卖出100多个竹简饭 ,一天至少能赚200元。”吴文华说,虽然很辛苦但也很幸福,一年下来也能赚个六万多,干一年顶得上过去在乡下做三年活,只要找准致富项目,这城里的钱还真是好赚。

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