?特许经营加盟商的四大管理模式是什么? 大管:托管式管理 小管:半托管式管理 大不管:松散型管理 小不管:委托加盟管理 在特许经营行业, 盟主与加盟商之间有着一种十分特殊的合作关? ? ? ?系。这种关系非常微妙,它既非上下级,又非纯粹意义上合作者的关 系。总部如何有效实施对加盟商的管理,是许多企业都头痛的问题。 业内人士根据总部对加盟者管控的程度,将盟主对加盟商的管理 方式戏剧化地分为"大管、小管、大不管、小不管"四种。实际上,这 种根据盟主对加盟商管控程度来划分的方式, 也可以作为特许经营企 业 管理模式的几类典型代表。 大管:托管式管理 适合领域:餐饮、美容、珠宝等服务业领域,以及一些国际大型 连锁企业。 托管式管理即为全程托管, 是总部对加盟商扶持或管控的一种方 式。由加盟商自筹全部开店费用,委托公司经营管理,加盟商负责监 督管理。托管式管理主要基于国内特许经营行业不成熟的现状和法律环 境,由总部代缺乏经验的加盟商进行经营,也有的是由于总部为了实 现更好的店铺控制,保证运营质量而采取的控制方式。 这类管理方式适用于那些管理难度相对较大的经营领域,如餐 饮、美容、珠宝等服务业领域,以及一些国际大型连锁企业。
小管:半托管式管理 适合领域:肯德基类的快餐企业。 半托管式管理的表现形式为,当加盟商加盟之后,有一段时间的 托管,一般为半年或一年的时间,直到这家店盈利为止。然后盟主企 业撤出,由加盟商自己管理。在加盟商经营的过程中,总部会定期或 不定期派督导,对店铺进行现场指导。或是由盟主开出一家新店,并 经营一段时间,培育成熟后,再交给加盟商管理,并定期进行指导。 这类管理模式, 在特许经营行业中比较多见, 比较成熟的有肯德基等。 大不管:松散型管理 编辑本段 适合领域:成都小吃、10 元店等商品销售类、较松散的加盟企 业。松散型管理模式主要体现在,当加盟者在开出加盟店后,总部并 不过多介入其内部的管理,主要由加盟店自主经营。这种管理模式多 出现在那些商品销售类型的企业,诸如:孕婴产品、鞋业连锁等,由 于其经营模式相对简单,总部不会对加盟店的经营过程过多介入。总 部的长期盈利主要通过向加盟店配送商品, 通过商品销售来实现其长 期的赢利。 还有另外一种松散型合作的特许经营企业, 近年较多地出现在零 售行业,为自愿加盟连锁。即在自愿加盟体系中,商品所有权是属于 自愿连锁的店主所有加盟商管理,而系统运作技术及商店品牌则归总部持有。
小不管:委托加盟管理 编辑本段 适合领域:更多依赖经营者自身灵活经营的特许加盟企业。 委托加盟的方式是指总部将现有的直营店委托给合适的加盟者 来经营,加盟者本身并不需准备店面或负担租金,以发挥加盟者的最 大能动性,最终由总部和加盟者之间分配营业利润。这种加盟方式与 一般特许加盟不同之处在于, 加盟者省去了在加盟之初的资金和实物 投入。 实际上,"委托加盟"是一种反托管存在的形式,比较多出现在更 多依赖于自身灵活经营的便利店的特许加盟业务中, 便利店就比较多地采用了这种模式,委托加盟也是国内比较少见的加盟管理模式,其 好处是,盟主可以为加盟者提供一个获利稳定、风险低的创业机会, 也让加盟者发挥其优秀的经营管理能力。 专家点评 "实际上,一家特许经营企业要采取怎样的管理模式,更多的是 取决于其扩张模式。"文志宏表示加盟商管理,如果特许企业在扩张过程中,更 注重稳定和质量,可以在充足管理团队的基础上采取托管式,或直营 合作式。如果更追求速度,可以采取半托管式发展。而对于许多特许 企业来讲,与加盟者的合作模式也并非是某一单一类型的。许多企业 都会有多种加盟合作的形式:如米萝咖啡,就有特许加盟、直营股份 合作、托管加盟等多种形式。
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