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随着经济的高速发展，中国人的生活条件在不断的提高，其中很多有钱的人对于生活品质的要求也越来越高，衣食住行都想要最好的服务和最好的品质，这时候私厨就开始流行起来，那么私厨店要如何经营？市场上有哪些厨师上门的app比较正规呢？下面小编就来为大家介绍一下私厨的概念。

所谓私厨就是专门为个人或者私人制作，专属供应的厨师，如今市场上私厨有两种，一种是名气比较大的厨师，被邀请上门为私人专门制作一顿餐食好厨师加盟，厨师会根据顾客的菜单，自己亲自采购、亲自备菜，再带上所有的食材和调料亲自上门专属制作，另一种就是没有店铺、自己在家里制作一些美味的小吃或者糕点好厨师加盟，通过朋友圈的客户来下单，自己上门配送的私人小厨房，这个职业可以是兼职，也可以是全职。

私厨之所以受欢迎，是因为他们制作的量少，不是流水工作，而是因为手艺而制作一些健康的、绿色的视频，为那些对食品品质有要求的客户准备的，当下私厨行业中，比较高端的是一些知名大酒店的厨师或者在行业中是有名气的厨师，他们通过上门制作，或者在自己的私人厨房里面招待预定客户的方式来经营，不对外开放，让消费者可以体验专属服务的感觉。

另外比较普遍的私厨是一些在家里制作美食，提供上门配送服务的私人小厨，他们经营的食品种类有蛋糕、小吃、甜品、糕点、熟食等等，一般取名为私房烘焙，这些经营私厨的人通常是来自各行各业的人，其中以公司白领、全职妈妈、退休工人为主，他们有充足的时间可以制作自己喜爱的食品，有喜欢的朋友想要吃，就可以卖给他们，一般私房制作的食品比店铺里面的价格会稍微贵一点，因为不论是从食材上还是制作口味上品质都会更高一点。

市场上也有很多厨师上门的app，不仅操作简单，用起来也更便捷，例如烧饭饭app、好厨师、请厨宝、爱大厨、星大厨、跑厨等等，都是比较正规，并且知名度比较高的找私厨APP,通过这些APP，消费者可以在上面定位找到自己周边的私厨，并且看到他们擅长做什么菜，评价如何等等信息，还可以看到私厨的价格，如果有需求，直接在上面预定就可以了，这也为一些不会做饭，但是想要咋家里招待客人的消费者提供了很好的帮助。

除了这些APP，行业中其实有很多知名的大厨自己开着私房菜，他们不对外经营，消费者要提前预定，一般大厨一天只会做一桌到两桌的饭菜，保证了口味，徐记私厨就是这样一个私人厨房，可以提供配送膳食和私人定制的服务；白马私厨也是一个要求预定，并且不对外经营的私厨饭店，除了私房菜之外，还有酒窖供客人选择自己喜欢的酒水。