西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式, 为导向,结合传统与, , 便利餐饮运营模式，传承樊家百年精粹，丰富百姓, 文化，致力于打造饮食行业第一, 的, 餐饮投资管理公司。

始创于清末光绪年间（1904年），距今已有百年历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的祖传秘方和, 工艺不断改进樊记腊汁肉加盟，使其形成了独特的风味，在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标，在陕西乃至, ，樊家商标及创始人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中！

成为老百姓家喻户晓的知名, ，得到了陕西各级政府和职能部门及领导的大力, 和关心，先后获得了“陕西省中华老字号”、“陕西省商业名牌商品”、“陕, 饮行业消费者关注十大, ”等荣誉。中央, 台《东方时空》、《科技苑》，《中国青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等, 各大媒体竞相予以跟踪报道，在, 形成了“泡馍吃老孙家，肉夹馍吃樊家”的, 口头禅。

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