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市场主要分布于北京、上海、广州、深圳、天津、石家庄、沈阳、西安、呼和浩特、包头、鄂尔多斯、杭州、南京、无锡、苏州等十多个城市。香甜劲道的莜面，无论是条状，还是窝窝状，配上由干辣椒、黄瓜丝等制成的凉汤，别有一番风味。如果您想品尝本地口味，那鲜香的羊肉汤，则是莜面的搭档，浓郁的羊肉配上热热的莜面，这其中的滋味只有吃过后才能体会到余音绕梁的回忆。

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