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蒸食爽煲仔饭,是中国餐饮领域的强势领军企业,是具现代化、集团化、规模化、标准化、系统化的大型综合性饮食管理机构,设有专门的科研机构和生产、培训基地,拥有一支敬业实干、团结奋进的高科技人才和管理精英队伍。新食代,积极发扬与时俱进、兼收并蓄、励精图治、开拓创新的精神。蒸食爽煲仔饭一方面依托博大精深的中华美食遗产,深挖传统,吐故纳新,南北吸收,百味融合；一方面拥抱来势汹汹的全球美食浪潮,认真选择,有所扬弃,积极吸纳,为我所用。

蒸食爽煲仔饭集原料加工、设备生产、食品研发、食品搭配、教学培训于一体,致力于开发多品种、多样化餐饮项目,本高瞻远瞩,确立了良好的发展远景,坚持“以人为本、公平竞争”,在永续经营中,坚持走集团化发展道路,以务实、创新、高效为经营宗旨,优化结构、追求完善、满足需求、开拓市场、创新行销、发扬协作,成功奠定了多个优秀知名品牌的基础。蒸食爽煲仔饭本着互利互惠、合作双赢的态度,携手全国合作商,抓住机遇,抢占先机。放眼未来,为致力长期将“一尺铺”品牌尽早尽快开拓全国市场中西快餐,方便于西北区域来访客户前来参观考察、签约培训。