萨莉亚餐饮有限公司成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长正垣泰彦先生师从经验丰富的厨师莎莉亚加盟费，在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学读书，一边已经开始经营优先家萨莉亚（仅有36个座位）。

开业后，虽然正垣泰彦先生满怀热情，希望能够让每位客人高兴而来满意而归，同时对自己使用的原材料非常自信，但是客人并不多。那段时间萨莉亚遇到了优先个瓶颈。

正垣泰彦先生一边苦苦的支撑着萨莉亚，一边开始怀疑“便宜没好货”——当时这一食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中，正垣泰彦先生越来越相信：“真正好的东西，应该既便宜又好吃”。

功夫不负有心人，经过一段时间的努力，餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的一天，灾难降临到了萨莉亚，一场大火摧毁了所有的东西。但是正垣泰彦先生并没有因为这件事而放弃，他反而以此为契机，开始对世界各种餐饮文化进行研究，准备卷土重来。在众多菜系中，意大利的饮食文化深深地吸引了正垣泰彦先生。在对意大利餐厅进行实地考察之后，发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食，于是正垣泰彦先生终选择了意大利菜。

当时说起意大利菜，大家会不约而同的把它和高等菜系联系在一起。正垣泰彦先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。要大众接受意大利菜，首先就要解决人们长期以来对意大利菜的偏见。

一个偶然的机会，正垣泰彦先生接触到了“连锁经营”这一理论。连锁经营理论为想推广平民意大利菜的正垣泰彦先生带来了希望。不久之后，他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想”。 现在全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚餐厅加盟仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大法宝。

莎莉亚餐厅加盟优势

1、直营后盾

直营公司拥有的是了解当地行业特点的工作人员，他将是为各加盟公司排忧解难的先锋军。

2、研发体系

以强大的人才队伍为基础，用不断创立的意识，提高在不断变化的市场当中的竞争力。

3、信息互动

总部从全国收集更新、更全面行业信息，收集整理后，及时的提供给各加盟公司，使加盟公司以快的速度掌握前沿动态。

4、高标培训

加盟公司将会经常性的得到：专业的设计培训、连锁总部持续研发的技术培训、成功的市场运作模式、优质的施工水平及施工管理技术、先进的管理制度与服务、完善的教育培训、专业性财务管理及成本控制经验等。

萨莉亚有着较高的人气，是个不错的创业选择，多年的努力，已拥有了自己的强大竞争力，加盟萨莉亚西餐厅，轻松创业。

莎莉亚餐厅加盟条件

1、有强烈的事业心或创业的想法。

2、具备足够资金实力，可满足资金加盟要求。

3、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。

4、具有创业的热情和加盟的热情。

莎莉亚餐厅加盟流程

1.电话咨询—拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程

2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。

3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约合作协议时间，带齐所需文件身份证，费用等。

4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工莎莉亚加盟费，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。

5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。

6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。

7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。